11 BOUCHERIE CHARCUTERIE
Ce commerce se situe dans une petite ville bourgeoise, touristique et très dynamique. L'emplacement, au coeur de la ville et à proximité d'un parking ,est vraiment idéal.
La clientèle est régulière plus quelques restaurateurs en compte qui s'approvisionnent directement à la boucherie.
Le nombre de clients journalier est de 60 environ avec un ticket moyen de 22,50 €.
Le porc et le boeuf représentent chacun 30 % des ventes, les plats préparés, les conserves maison et la revente comptent pour 16 % du chiffre d'affaires.
Le magasin est en très bon état, le matériel est abondant et bien entretenu, un laboratoire agrée assure le suivi sanitaire de l'entreprise.
Le coefficient de marge relevé au bilan est de 1.55, ce qui inférieur au ratios de la profession.
Les exploitants cèdent pour un départ à la retraite, ce commerce à forte rentabilité fera le bonheur d'un jeune artisan consciencieux et amoureux du métier. Réf. : PRP004335
Cet établissement de grande qualité et de grande renommé est située sur un emplacement privilégié en plein coeur de la ville et du centre historique.
Pas de vitrine pour cette entreprise qui fonctionne uniquement par téléphone et RDV. L'activité principale étant l'organisation de soirées, mariages, etc.
La qualité du service et des produits font que le carnet de commande est toujours plein. En effet, la réputation de cette entreprise spécialisée dans le traiteur haut de gamme n'est plus à faire. Le bouche à oreille fonctionne depuis plusieurs années, sans compter sur l'organisation toujours parfaite des évènements encadrés par les exploitants qui ont sus mettre en place une notoriété et une grande qualité de travail.
Ils sont même très bien noté par l'un des plus grand livre référence de la gastronomie Française.
Cédé pour changement d'activité par les propriétaires actuels qui laissent derrière eux un établissement bien entretenu et fonctionnel. Les futurs exploitants auront à leur disposition tout le matériel nécessaire pour pouvoir poursuivre l'activité avec un accompagnement des exploitants.
Possibilité de reprendre avec cette activité un superbe restaurant attenant et de grande qualité. Réf. : PRP004222
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