http://www.lhotellerie-restauration.fr/?xtor=RSS-1 Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce http://www.lhotellerie-restauration.fr/img/HO_75.gif http://www.lhotellerie-restauration.fr/?xtor=RSS-1 fr-FR Copyright 2012 L'Hôtellerie Restauration Tue, 18 Jun 2013 16:58:01 GMT /journal/hotellerie/2013-06/Le-Club-des-gouvernantes-du-Pays-Basque-valorise-leur-profession.htm?xtor=RSS-1 http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/hotellerie/2013-06/Le-Club-des-gouvernantes-du-Pays-Basque-valorise-leur-profession.htm?xtor=RSS-1 Le 13 juin, l'association s'est retrouvée à l'Hôtel Radisson Blu pour une journée de travail riche sur la valorisation du métier de... Tue, 18 Jun 2013 16:58:00 GMT /journal/restauration/2013-06/Un-jurassien-vainqueur-du-Trophee-Masse-en-Alsace.htm?xtor=RSS-1 http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2013-06/Un-jurassien-vainqueur-du-Trophee-Masse-en-Alsace.htm?xtor=RSS-1 « Une belle qualité de produits et les plats qui vont avec. Ce fut un très beau concours » s'est enthousiasmé Jean-Georges Klein,... Tue, 18 Jun 2013 15:29:00 GMT /journal/restauration-snacking/2013-06/Des-huitres-de-Noirmoutier-en-l-ile-a-Megeve-chez-La-Jane.htm?xtor=RSS-1 http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration-snacking/2013-06/Des-huitres-de-Noirmoutier-en-l-ile-a-Megeve-chez-La-Jane.htm?xtor=RSS-1 La propriétaire, Nathalie Delecrin est à l'origine du concept de bar à huîtres qu'elle décline dans deux établissements de la mer à la montagne... Tue, 18 Jun 2013 15:27:00 GMT /journal/restauration/2013-06/Le-Club-de-la-gastronomie-du-Var-a-presente-son-nouveau-guide.htm?xtor=RSS-1 http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2013-06/Le-Club-de-la-gastronomie-du-Var-a-presente-son-nouveau-guide.htm?xtor=RSS-1 Réunis au Château de Berne à Lorgues, les Maîtres restaurateurs et l'Agence de développement touristique ont fêté, lundi 17 juin, le... Tue, 18 Jun 2013 14:27:00 GMT /journal/restauration-snacking/2013-06/Cerea-L-Artisanale-des-Pains-se-developpe.htm?xtor=RSS-1 http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration-snacking/2013-06/Cerea-L-Artisanale-des-Pains-se-developpe.htm?xtor=RSS-1 Céréa l'Artisanale des Pains, concept de snacking spécialisé dans le pain, la pâtisserie et la sandwicherie vient d'ouvrir deux franchises... Tue, 18 Jun 2013 14:24:00 GMT /journal/restauration-snacking/2013-06/La-Mie-Caline-arrive-a-Epinal.htm?xtor=RSS-1 http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration-snacking/2013-06/La-Mie-Caline-arrive-a-Epinal.htm?xtor=RSS-1 Anciennement boulangers-pâtissiers en Isère pendant 12 ans, Fabien et Virginie Pelletier viennent d'ouvrir à Epinal (88) un établissement... Tue, 18 Jun 2013 13:42:00 GMT /journal/hotellerie/2013-06/Une-nouvelle-suite-au-Palazzo-Victoria-pour-les-100-ans-du-festival-d-Opera-des-Arenes-de-Verone.htm?xtor=RSS-1 http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/hotellerie/2013-06/Une-nouvelle-suite-au-Palazzo-Victoria-pour-les-100-ans-du-festival-d-Opera-des-Arenes-de-Verone.htm?xtor=RSS-1 À l'occasion des 100 ans du festival d'Opéra des Arènes de Vérone, le Palazzo Victoria ouvre une nouvelle suite : la suite... Tue, 18 Jun 2013 13:12:00 GMT /journal/hotellerie/2013-06/InterContinental-ouvre-son-7e-hotel-au-Japon.htm?xtor=RSS-1 http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/hotellerie/2013-06/InterContinental-ouvre-son-7e-hotel-au-Japon.htm?xtor=RSS-1 Situé au coeur du complexe commercial Grand Front Osaka au Japon, un hôtel InterContinental de 215 chambres vient d'ouvrir ses portes.... Tue, 18 Jun 2013 13:09:00 GMT /journal/hotellerie/2013-06/The-Westin-Paris-Vendome-presente-sa-terrasse-fruitee.htm?xtor=RSS-1 http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/hotellerie/2013-06/The-Westin-Paris-Vendome-presente-sa-terrasse-fruitee.htm?xtor=RSS-1 En partenariat avec Alain Milliat, The Westin Paris – Vendôme (Paris, 1er ) offre une terrasse éphémère de juin à octobre. Ouverte... Tue, 18 Jun 2013 12:41:00 GMT /journal/salon-concours-syndicat-association/2013-06/Equip-Hotel-fait-son-Lab.htm?xtor=RSS-1 http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/salon-concours-syndicat-association/2013-06/Equip-Hotel-fait-son-Lab.htm?xtor=RSS-1 Lab, c'est le diminutif de laboratoire. Pour Equip'Hôtel, c'est désormais un nouveau rendez-vous dédié à l'innovation, à la créativité et à... Tue, 18 Jun 2013 12:38:00 GMT