Journal L'Hôtellerie Restauration
Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce
 
 
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Chef de maintenance - Chef d'entretien / Technicien (Agent, Ouvrier) de maintenance
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Directeur d'hôtel / Adjoint de direction d'hôtel / Responsable ou Directeur d'hébergement
Directeur bar-brasserie
Directeur d'un restaurant rapide / Adjoint de direction en restauration rapide
Gérant en restauration collective / Assistant gérant en restauration collective
Chef de secteur (Chef d'exploitation)
Formation / Conseil
Professeur - Formateur
Conseiller culinaire
Commercial / Marketing
Commercial / Attaché commercial / Technico-commercial / Responsable commercial / Responsable Marketing
Revenue Management
Revenue manager (Yield manager)
Economat / Gestion / Comptabilité
Responsable économat / Econome / Magasinier / Contrôleur de gestion / Comptable
Secrétariat / Ressources humaines
Secrétaire / Ressources Humaines
Région : Pour : International et Outre-mer
Type de contrat :
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  16/05/2012   78 - Yvelines 
Recherche chef de partie confirmé référence gastro exigée poste à pourvoir d'urgence horaire en coupure 30 avenue Emile Zola 78300 Poissy numéro du chef : 0637631802
No.159W5381

  16/05/2012   75 - Paris 
RESTAURANT PARIS 16ème- Etoilé Michelin- 17/20 Gault & Millau, recherche de suite pour la brigade de salle (h/f): SOMMELIERS, CHEFS DE RANG, COMMIS DE RANG, Références exigées. Recherche de suite pour la brigade de cuisine (h/f): CHEF DE PARTIE avec possibilité de logement, références Michelin exigées. Envoyer curriculum vitae: offresderecrutements@gmail.com
No.153W5349

  16/05/2012   75 - Paris 
L’HOTEL HOSPES
LANCASTER
hôtel intime 5*, et
LA TABLE DU LANCASTER,
Michel TROISGROS,
une étoile au Guide Michelin
recrutent h/f :
En CDI
• Chefs de Rang
• Commis(e) deRestaurant
• Femme de Chambre /
Valet du soir
• Commis(e) de Cuisine
• Commis(e) de Pâtisserie
• Chef de Partie cuisine

En CDD 5 - 6 mois
• Commis(e) de Restaurant
• Femme de Chambre /
Valet / Equipier
• Femme de Chambre /
Valet du soir 20h/sem.

En Extra
• Femmes de Chambre /
Valets
• Chefs de Rang

Expériences similaires en
restaurant gastronomique
souhaitées ou hôtel 4*L ou 5*.

Envoyer CV + LM à :
Hôtel Hospes Lancaster
7 rue de Berri - 75008 Paris
hr.hospes.lancaster@hospes.es
Fax : 01.40.76.40.35
www.hotel-lancaster.fr
www.hospes.es
No.153P5633

  16/05/2012   94 - Val-de-Marne 
Hôtel 75 Chambres recherche- (h/f): Réceptionniste expérimenté(e). Anglais lu & parlé exigé. Envoyer CV par:
Email: saintmaur@balladins.com
No.159W5330

  16/05/2012   75 - Paris 
SAINT JAMES PARIS
Relais & Châteaux
recrute h/f :
pour le Restaurant, Bar et
Room Service
• Chefs de Rang
CDD/CDI
• Sommelier CDI

Le nouveau Chef de
Cuisine Virginie Basselot
recrute pour renforcer
son équipe :
• Chefs de Partie
• Commis de Cuisine
en CDI

39 heures, 13ème mois

Candidature à adresser :
recrutement@saint-james-paris.com
43 Avenue Bugeaud
75116 PARIS
No.153P5632

  16/05/2012   75 - Paris 
Hôtel 3*** Montparnasse cherche (h/f) NIGHT AUDIT, CDI temps plein, connaissances Topsys et anglais exigés. Envoyer CV: rh.elystel@orange.fr
No.153P5631

  16/05/2012   77 - Seine-et-Marne 
Hôtel Restaurant Spa,village proche Disney.
En coupure,39h. Esprit d'initiative,rigueur,anglais.
Gestion stocks,commandes,personnel.
No.159W5317

  16/05/2012   77 - Seine-et-Marne 
Hôtel Restaurant Spa, village proche Disney.
En coupure, 39h.Gestion stock,commandes et personnel.
Esprit d'initiative,créativité et rigueur.
No.159W5315

  16/05/2012   94 - Val-de-Marne 
Restaurant étoilé Michelin recherche h/f: RESPONSABLE PATISSERIE et CHEF DE RANG, 2,5 jours congés hebdomadaires. Contacter M. Chauvel Jean: 06.42.11.80.57. www.lesmagnolias.com
No.159G6221

  16/05/2012   75 - Paris 
Brasserie cherche CHEF DE CUISINE H/F, 2500€ net. Se présenter: "LE BISTRO DU COMMERCE" 113 avenue Ledru Rollin, 11ème.
No.153J9779

  16/05/2012   75 - Paris 
COMPTABLE DEBUTANT(E) H/F, DCG ou niveau-COMPTABILITE GENERALE- GESTION DE PAYES. POUR RESTAURANTS ET CAVES- HORAIRE ADMINISTRATIF. Contact MF. Berlemont- Fax. 01.42.86.07.71. carredesfeuillants@orange.fr
No.153J9777

  16/05/2012   75 - Paris 
Quartier Moufetard, Restaurant spécialités Savoyardes, recherche SERVEUR(EUSE), CUISINIER(E) ayant connaissance des fromages. Avec Expérience. Téléphoner RDV: 06.73.58.07.02.
No.153F1587

  16/05/2012   75 - Paris 
L'AUBERGE AVEYRONNAISE PARIS 12ème, recherche SERVEUR/SE, horaires coupure. 1900€ net. 01.43.40.12.24.
No.153J9778

  16/05/2012   75 - Paris 
Brasserie parisienne de luxe à fort volume (600 cvts/jour) recherche un

Chef de cuisine h/f en CDI à temps complet.

Vous êtes passionné(e), rigoureux(se) et disponible. Vous justifiez d’une expérience similaire réussie de 3 ans minimum.
Rémunération selon expérience. Intéressement/participation/mutuelle.
Horaires de coupure.
2 jours de repos consécutifs.

Les CV sont à adresser à l’adresse : recrutement@gerard-joulie.com
No.153W5269

  16/05/2012   75 - Paris 
RESTAURANT Italien cherche: SERVEUR(SE) temps partiel, notions langue italienne. Se présenter: 18 Boulevard Exelmans, 75016 PARIS- (Métro: Exelmans). 01.46.47.50.83.
No.153P5621

  16/05/2012   75 - Paris 
Intitulé : CHEF DE SECTEUR - H/F

Référence de l'annonce : CS IDF

Présentation de l'entreprise :
Brake France (1900 collaborateurs, 540M€ de CA), est un acteur majeur de la distribution de produits alimentaires. Reconnu pour notre notion du service et notre logistique, en s'appuyant sur une politique de proximité, nous proposons des produits de qualité, destinés aux professionnels de la restauration.

Type de contrat: CDI

Nombre de poste(s) : 3

Société handiaccueilante

Statut : Non Cadre

Fonction : Vente / Télévente

Date d'embauche : dès que possible

Description du poste :
Pour accompagner notre fort développement, nous souhaitons renforcer nos équipes en recrutant un(e) :

CHEF DE SECTEUR POUR L'ILE DE FRANCE – (h/f)

Rattaché au Responsable des Ventes, vous êtes en charge de votre secteur de vente en toute autonomie. Votre mission principale consiste à développer et gérer un portefeuille de clients et prospects sur une cible BTB.

En véritable conseiller, vous assurez un suivi personnalisé de vos clients par une forte présence terrain et établissez avec eux une véritable relation de confiance.

Vous analysez leurs besoins, affinez leurs attentes et leur conseillez les produits les plus adaptés, vous êtes leur conseiller permanent et apportez connaissance et expertise. Votre objectif : devenir le référent du marché.

Dans le cadre de votre mission, vous travaillez en étroite collaboration avec une télé-commerciale. Véritable binôme, vous fixez ensemble une stratégie commune pour réaliser vos objectifs

De formation commerciale, passionné(e) par la vente de produits alimentaires, votre aisance relationnelle, votre sens de la négociation, votre goût pour le challenge vous permettront de réaliser vos objectifs et de fidéliser les clients de votre secteur.

Expérience dans la vente en B to B exigée, idéalement dans le secteur de la restauration hors foyer.

Maîtrise des outils informatiques (pack office)

Lieu de travail : Ile de France

Niveau de formation : Bac+2 / +3

Mail pour postuler : brake1441@rhprofiler.fr
No.153V3403

  16/05/2012   75 - Paris 
Restaurant DEL PAPA St-Germain-des-Prés, 38 rue de Buci, Paris 6e, recherche CHEF de RANG H/F. Tél. pour RV: 01.46.33.91.15.
No.153G6218

  16/05/2012   95 - Val-d'Oise 
L'Hôtel BEST WESTERN Roissy CDG recherche un(e) ATTACHE(E) COMMERCIAL(E) INTERNE. Mission : développe le chiffre d'affaires sur les segments de marché. Prospecte la clientèle afin de génerer des revenus et d'atteindre les objectifs.
Attitude : Organisé et méthodique. Faire preuve de grande diplomatie.
Compétences techniques : Assurer le suivi commercial et administratif des dossiers.
Connaissance de Windows et particulièrement Excel.
Compétences comportementales : Savoir organiser son temps de travail d'une façon optimale. Présenter clairement des arguments persuasifs et être capable de répondre aux objections.

Diplômes : BAC +2, BTS Commercial, Expérience équivalente
No.159V3385

  16/05/2012   75 - Paris 
Dans le cadre de son développement, l’Hôtel BANKE 4* PARIS recrute h/f:

- CHEF DE RANG,
- BARMAN,
- COMMIS DE SALLE

CDI et/ou extra. Horaires continus (39 heures)

Vous êtes motivé, dynamique, ambitieux(se) et organisé(e)? Vous souhaitez continuer d'apprendre et transmettre vos connaissances? Vous avez une 1ère expérience réussi dans l'univers du luxe?

Venez nous rejoindre:
Envoyez votre CV et lettre de motivation à fbbanke@derbyhotels.com
No.153W5237

  16/05/2012   75 - Paris 
Restaurant CRU 7 rue Charlemagne Paris IV, cherche h/f: Serveur, Chef de Rang avec expérience, dynamique, motivé et souriant, capable de s'investir pour évoluer rapidement.
Tél au 01 40 27 81 84 ou se présenter avec CV.
No.153W5236

  16/05/2012   75 - Paris 
Cherche SERVEUSE(EUR) et CUISINIER(E). 06.72.27.11.92. villalys@9business.fr
Pour se présenter: 30 rue Montpensier, Paris 1er.
No.153J9773

  16/05/2012   75 - Paris 
Jeune groupe de restauration en pleine expansion cherche pour ses restaurants parisiens (H/F),
des Chefs de Partie et commis :


- Le club des 5 (75017) : 8 services
- Le petit resto dans la prairie (75010): 7 services
- le clan des Jules (75017) : 8 services
- les fils à maman (75009): 8 services
- les athlètes (75002): 8 services

Rejoignez une équipe de trentenaires motivés, dynamiques. Possibilité de développement interne. Rémunération motivante

Plus de détails : olivier@labonbonniere.eu /06.98.53.15.55
Nos restaurants: www.labonbonniere.eu
No.153W5219

  16/05/2012   75 - Paris 
RESTAURANT LE SECOND EMPIRE recherche SERVEUR(EUSE) qualifié(e). Se présenter avec CV 62 Rue de la Verrerie, 75004 PARIS demander Hervé. 06.15.12.01.86
No.153P5617

  16/05/2012   78 - Yvelines 
Brasserie "Le Cosy" Maisons-Lafitte (78600) recherche h/f: CHEF DE RANG- LIMONADIER, temps complet. CDI. 06.64.29.81.24.
No.159P5616

  16/05/2012   75 - Paris 
Restaurant tendance, Paris 3ème, "DERRIERE", recherche H/F: COMMIS CUISINE, CHEF DE PARTIE CUISINE POSTE FROID/ PATISSERIE. Envoyer CV et lettre de motivation: recrut75@yahoo.fr
No.153F1582

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Tél : 01 45 48 64 64 - Fax : 01 45 48 04 23 - email : espacecandidat@lhotellerie-restauration.fr
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