Journal L'Hôtellerie Restauration
Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce
 
 
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Le journal L'Hôtellerie Restauration






 
 
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Sélectionner les emplois recherchés :
Cuisine
Chef de cuisine / Chef de production en restauration collective / Chef gérant
Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) / Chef de partie
Cuisinier / Commis de cuisine (aide cuisinier) / Ecailler / Pizzaïolo / Crêpier
Chef Pâtissier / Pâtissier / Commis Pâtissier / Boulanger
Chef plongeur (Steward) / Plongeur
Salle / Bar / Café
Responsable de salle / Maître d'hôtel / Assistant Maître d'hôtel
Chef Sommelier / Sommelier / Commis Sommelier / Caviste
Chef de rang / Demi-chef de rang / Serveur
Commis de salle
Hôtesse d'accueil
Chef d'équipe en restauration collective / Chef d'équipe en restauration rapide
Employé de restauration collective / Equipier en restauration rapide
Chef barman / Barman / Commis de bar
Garçon de café - Limonadier
Caissier
Réception / Concierge / Réservation
Chef de réception / Assistant chef de réception
Réceptionniste
Veilleur de nuit / Night Auditor
Chef Concierge / Concierge
Voiturier / Portier / Bagagiste / Chasseur / Groom
Responsable réservation / Agent de réservation
Etages / Service chambres
Gouvernante Générale / Gouvernante / Assistante Gouvernante
1ère Femme de chambre / Femme de chambre
Equipier d'étage / Femme de ménage
Chef Lingère / Lingère
Responsable room service / Employé room service
Séminaires / Banquets
Responsable séminaires & banquets / Coordinateur séminaires & banquets
Maintenance
Chef de maintenance - Chef d'entretien / Technicien (Agent, Ouvrier) de maintenance
Bien-être & loisirs
Animateur - Accompagnateur / Masseur - Kinésithérapeute / Esthéticien / Coiffeur / Responsable SPA
Direction
Directeur de restaurant / Adjoint de direction de restaurant / Directeur de la restauration (F&B Manager)
Directeur d'hôtel / Adjoint de direction d'hôtel / Responsable ou Directeur d'hébergement
Directeur d'un restaurant rapide / Adjoint de direction en restauration rapide
Gérant en restauration collective / Assistant gérant en restauration collective
Chef de secteur (Chef d'exploitation)
Formation
Professeur - Formateur
Commercial / Marketing
Commercial / Attaché commercial / Technico-commercial / Responsable commercial / Responsable Marketing
Economat / Gestion / Comptabilité
Responsable économat / Econome / Magasinier / Contrôleur de gestion / Comptable
Secrétariat / Ressources humaines
Secrétaire / Ressources Humaines
Zone géographique : Pour : France métropolitaine
Type de contrat :

Emploi Mobile
55 offres d'emploi répondent à ces critères :
  12/03/2010  
Restaurant saisonnier recherche pour la saison d’été 2010 soit du 1 avril 2010 au 31 octobre 2010 un(e) Chef de Cuisine, motivés et dynamiques pour travailler dans un endroit idyllique et une ambiance sympathique au bord du lac de Neuchâtel.

Faire offre au restaurant Le Pilotis
Petit-Cortaillod 25
2016 Cortaillod
emplois@pilotis.ch
www.pilotis.ch
No.308W3281

  12/03/2010  


Membre de The Leading Small Hotels of the World, le Chalet RoyAlp Hôtel & Spa 5* à Villars-sur-Ollon recherche -h/f- les futurs membres de son équipe pour la saison 2009-2010 :

Réceptionniste, voiturier

Agent de réservation, Responsable réservation

Coordinateur séminaires & banquets

Commis de salle, barman

Commis de cuisine

Profil :
Expérience en hôtel 5 étoiles, Leading Hotel of the World un plus.
Motivé (e) et efficace
Responsable et consciencieux (se)
Expérience multiple en brasserie, gastronomie et banquets
Orienté client et aimant le travail en équipe

Logement de qualité fourni sur place. Nombre de places limitées

Dans notre chalet, nous désirons offrir un service professionnel dans une ambiance chic et décontractée.

Nous vous offrons une ambiance de travail conviviale et un magnifique outil de travail au sein d'un nouvel hôtel 5* de 63 chambres, composé de trois restaurants, d'un spa, d'un bar et de 200 places de banquets.
www.RoyAlp.ch
No.308W3164

  11/03/2010  
Au Sud du Valais (Suisse)- A 10 kms de Verbier- Rrestaurant "LES ALPES"- Cuisine Raffinée avec Références au Guide, recherche pour compléter notre équipe- (h/f):

- PATISSIER(E) ou CHEF DE PARTIE CUISINE-PATISSERIE pour Début Avril 2010. Bonnes Connaissances dans le domaine.

- CHEF DE RANG pour le 1er Juin 2010.

Tél: 0041.27.783.11.01.

Faire Offre par écrit avec CV et Photo à:
Mr. DESTAING Samuel
Restaurant LES ALPES
Place Centrale
CH-937 ORSIERES - (SUISSE)
Email: les.alpes@dransnet.ch
No.308W3119

  11/03/2010  
Restaurant, Haute-Nendaz (Valais- Suisse), cherche SERVEUR(SE) dès 1er/05. Place année. Véhicule indispensable. Envoyer CV + photo: info@aubergedubleusy.ch
No.308P7367

  10/03/2010  
La Table de Mary (Yverdon) 15/20 GM cherche Cuisinier(ère) pour fin mars nourri (e) logé(e)
No.308W2783

  10/03/2010  
Restaurant semi gastronomique au bord du lac léman à Lausanne
recherche Cuisiniers(ères) et Pâtissier(e) afin de compléter son équipe pour la nouvelle
saison, de préférence professionels avec connaissance de la cusine Franco Italienne.
No.155W2537

  09/03/2010  
EUROTEL VICTORIA LES-DIABLERETS **** en SUISSE recherche pour la saison d'été, dès le 15 mai (h/f):
ASSISTANT F&B (français/ anglais, dès mi-avril, poste à l'année), SOUS CHEF, CHEF de PARTIE, CHEF de RANG, RECEPTIONNISTE (français, anglais, allemand, début mai), PORTIER de NUIT (français, anglais, début mai). Envoyer votre CV avec photo: EUROTEL VICTORIA, CH-1865 LES-DIABLERETS.
No.308Z3506

  09/03/2010  
'Hôtel de Ville' 1880-Bex (Suisse) recherche pour compléter son équipe de cuisine: CUISINIER(E) motivé(e) avec CAP. 00.41.24.463.41.52
No.304Z3497

  08/03/2010  
Hôtel MONTPELIER **** Verbier (16GM) 01.07- 31.08.2010, été 2010: (h/f) CHEF DE PARTIE- PATISSIER, CHEF DE PARTIE, COMMIS DE CUISINE, CASSEROLIER. Veuillez adresser votre offre par écrit avec CV et photo à l'adresse suivante: hotel-montpelier@verbier.ch Hôtel Montpelier Verbier Agnes Brupbacher CH-1936 Verbier/ Suisse.
No.308L0143

  08/03/2010  
Auberge de Vouvry Martial Braendle 1896 VOUVRY * Michelin 17 GM cherche h/f pour entrée à convenir
- chef de partie
- 1/2 chef de rang
- chef de rang
- 1/2 chef de rang
place à l'année -horaires et congés réguliers
envoyer CV - photo-copies des certificats
No.308W1854

  07/03/2010  
Crans-Montana, cherchons- (h/f): Pizzaiolo sachant travailler les patons à la main, pour Pizzéria (à emporter sur place et livraisons) dans Station Ski et Golf. Vous êtes souriant(e), professionnel(elle), dynamique, travailleur(euse) et aimez le contact avec la clientèle. Expérience exigée. 42H/ Semaine juillet août 7/7. Poste Logé. Pas sérieux(se) s'abstenir. 2200 euros net. Possibilité poste à l'Année. Envoyer CV + Lettre de Motivation, avec Photo impérative par: Email: sucresale06@hotmail.com
No.308W1804

  07/03/2010  
(h/f) Chef de Partie, Cuisinier, motivé, envie d'être dans une équipe jeune, maitrise cuis. française, créatif, moléculaire sachant travailler avec autonomie ainsi que poste tournant.
Salaire env. 4800 brut, non logé.
No.308W1741

  06/03/2010  
www.hotel-kurhaus.arolla.com Suisse francophone recherche h/f son personnel pour la saison d'été : Chef de cuisine, chef de partie, aide de cuisine, responsable de salle, chef de rang, femme/valet de chambre-lingère, réceptionniste. Expérience et références exigées. Postes nourris logés. Envoyer CV + photo à recrut@arolla.com uniquement.
No.308W1670

  06/03/2010  
L’Hôtel Guarda Golf
Crans Montana (VS)
Suisse

recherche :

Chef de Partie (f/h)
Demi- Chef de Partie (f/h)

De caractère solaire, sérieux et flexible
Expérience Hôtel 5 étoiles dans un poste similaire
Permis de travail Suisse valable
Bonne présentation

Nous tenons à préciser qu’il ne sera répondu qu’aux dossiers
répondants aux critères mentionnés ci-dessus.
Veuillez envoyer CV + photo + certificats + diplômes à l’adresse suivante :

Hôtel Guarda Golf
Ressources Humaines
Route des Zirès 14
3963 Crans-Montana (VS) Suisse
Tél. 00 41 27 486 2000 - Fax 00 41 27 486 2001
www.hotelguardagolf.com - reception@hotelguardagolf.com
No.308W1629

  05/03/2010  
La Réserve Genève Hotel & SPA 5*, recherche pour été/année des (h/f) Chefs de Partie et Cuisiniers(ères) confirmés(es) pour nos restaurants.
No.155W1492

  05/03/2010  
GOLF CLUB DU DOMAINE IMPERIAL
1er Golf Suisse privé au bord du lac Léman
2 restaurants dont une brasserie de luxe et un restaurant gastronomique
recherche pour compléter son équipe
à partir du 15 mars - 16 décembre 2010
- Chef de Partie confirmé(e)
Expérience similaire dans un établissement de prestige exigé de 2 ans au même poste.
- Plongeur
- Chef de Rang confirmé(e) / 1er mai - 16 décembre 2010
Expérience similaire dans un établissement de prestige exigé.
Salaire motivant et évolutif selon compétences, poste à pourvoir selon disponibilté du candidat.
Nous recherchons des personnes désirant s'investir sur du long terme.
Possibilité de logement pour candidat célibataire en chambre ou studio individuel, wifi, permis de travail fourni.
Dossier de candidature avec copie des certificats à l'attention de
M. Gérard Barand
Villa Prangins
CH-1196 Gland (Suisse)
restaurant@golfdomaineimperial.com
No.308W1402

  05/03/2010  
Restaurant canton de Fribourg (Suisse) cherche h/f de suite pour compléter une équipe jeune et dynamique 1 cuisinier(e) motivé(e) et 1 chef de rang.
Cuisine du marché et de saison.
No.308W1368

  05/03/2010  
Cherche pour saison été, Nyon VD: (h/f) Serveurs expérience pour restaurant brasserie horaire coupé. poste non logé. Envoyer cv: dolbot@sdinterim.com
No.308W1329

  05/03/2010  
Auberge de la Poste CH-1862 La-Comballaz cherche CUISINIERE(IER) minimum 6 mois dès mi mai. Envoyer CV, photo. Tél. le soir: 00.41.24.491.11.64. raymonde.mermod@bluewin.ch
No.308L0109

  05/03/2010  
Auberge du vigneron à Epesses proche Lausanne, ch Commis(e) de Cuisine qualifié(e), dés le 15/03. Poss logt s/ place. laurentfrutig@hotmail.com
No.308W1305

  04/03/2010  
Cherche pour saison été Nyon VD - : Serveurs(euses) avec expérience pour restaurant brasserie non logés: horaire 6h30-15h EN CDI Nyon VD.
No.308W1190

  04/03/2010  
HOTELPRO
La plus ancienne agence de placement en Suisse romande
Recherche h/f:

F&B Manager
Gouvernante générale
Réceptionnistes
Chefs de parties
Chefs Pâtissiers
Chefs de rangs

Contacter :
www.hotelpro.ch
Genève : 0041.22.919.7000
Lausanne : 0041.21.614.0000
No.308W1170

  04/03/2010  
Mandarin Oriental, Genève, SERVEUR(SE) pour brasserie de luxe concept Nord/Sud Brasserie Paul Bocuse
No.308W1129

  04/03/2010  
Mandarin Oriental, Genève, recherche, pour entrée immédiate:
Un(e) Gouvernant(e) d’Etages. Expérience hôtellerie Luxe. Français/ anglais.
No.308W1125

  04/03/2010  
Magnifique restaurant au bord du lac région bouveret (suisse) recrute :
ouverture prévue pour le 15 mars 2010

1 responsable/chef de cuisine H/F
1 chef de partie H/F
1 commis de cuisine H/F
2 serveurs(e)

joindre les cv à : guil.jane@bluewin.ch
téléphone : 0041 79 647 59 95
No.308W1094

  03/03/2010  
Hôtel 4* en Suisse entre Lausanne et Montreux, au milieu du vignoble de Lavaux-Unesco au lac Léman. Recherche de suite ou à convenir des collaborateurs (H/F) pour le service, bar, service traiteur. Salaire net à partir de: 1'500€. 43,5H & 2 jours de congés par semaine. Possibilité de logement. Excellentes conditions de travail. Faire offre à Hôtel Préalpina - CH 1071 Chexbres-Montreux, ou staff@prealpina.ch
No.308W0811

  03/03/2010  
Au bord du Lac Léman, La Réserve Hôtel & Spa se révèle au détour d’un parc de 4 hectares, comme un lieu exclusif pour la détente comme pour les affaires. Lodge & Lounge… Des 85 chambres aux 17 suites, de notre bar à nos 4 restaurants, l’inspiration néobaroque du célèbre décorateur Jacques Garcia a su conjuguer élégance et un rien d’extravagance pour sublimer l’une des plus légendaires adresses de Genève.

Temple du bien être sur 2000 m2, le Spa offre un cadre unique pour se ressourcer ; piscines intérieure et extérieure, salle de fitness, sauna, hammam, solarium… Dédié à l’art de mieux vivre en persévérant son capital jeunesse, le Spa la Réserve décline des prestations personnalisées autour du sport, de la réflexion, des soins et d’un nouvel équilibre alimentaire.

Nous recherchons, pour date d’entrée à convenir, notre futur(e): (H/F) CHEF DE RANG.

Pour ce poste, nous souhaitons collaborer avec une personne au bénéfice d'une formation supérieure en Hôtellerie et Restauration, possédant une première et riche expérience en qualité de Chef de Rang dans le cadre d'une structure développée (plusieurs restaurants et bar).

Le(la) candidat(e) idéal(e) doit posséder une parfaite maîtrise orale du français et de l'anglais.

Fin communicateur, discret, disponible et flexibile, il (elle) devra assurer les operations d’un service haut de gamme. Cette personne devra être à même de conseiller et d’anticiper les demandes de notre clientèle.

Ce challenge vous intéresse, nous vous invitons à envoyer vos offres complètes de candidature à : emploi@lareserve.ch

Cyril Baron
Directeur des Ressources Humaines
La Réserve Genève Hôtel & Spa
Route de Lausanne 301
1293 Genève Bellevue
No.155W0751

  02/03/2010  
L'Ermitage de Bernard Ravet, "Grand Chef" Relais & Châteaux, étoilé Michelin, 19/20 GaultMillau, situé entre Lausanne et Genève en Suisse recherche
un CHEF DE RANG H/F
pour entrée de suite ou à convenir. Nous recherchons une personne dynamique, sachant travailler seul et capable d'intégrer une petite équipe dans un établissement familial. La maîtrise de l'anglais et/ou de l'allemand est un atout. Permis de travail et logement à disposition. Congés hebdomadaires les dimanches et lundis. 2 semaines de vacances en août et 3 semaines à Noël/Nouvel-An.

Envoyer CV et lettre de motivation, avec photo, par email : lermitage@relaischateaux.com, par courrier :
L'Ermitage de Bernard Ravet, route du Village 26,
CH-1134 Vufflens-le-Château ou par fax 00 41.21.802.22.40.
Personne à contacter : Nathalie Ravet Tél. 00 41.21.804.68.68.

Visitez notre site pour vous faire une idée de notre établissement : http://www.ravet.ch
No.308W0634

  02/03/2010  
Hôtel le Terminus et restaurant Didier de Courten 19/20 GM et 2 étoiles Michelin cherche (h/f) Chef de Rang.
Hôtel le Terminus, pour la brasserie l'Atelier Gourmand cherche 1 Assistant(e) Maître d'Hôtel et Demi Chef de Rang. Faire une offre avec CV complet et photo A l'Hôtel le Terminus 1 rue du bourg. 3960 Sierre. Valais- Suisse ou par Email info@hotel-terminus.ch. Site internet. www.hotel-terminus.ch.
No.308W0515

  01/03/2010  
SUISSE: Champex-Lac, recherchons SERVEUR(SE), COMMIS(E) DE CUISINE. Date d'entrée 20/03/2010. Contrat saisonnier ou à l'année. Faire offre CV, photo, certificats: RESTAURANT VIEUX CHAMPEX, 1938 CHAMPEX. contact@champex-immobilier.com
No.308P7253

  01/03/2010  
Le MIRADOR
KEMPINSKI
Lake Geneva
Recherche pour la saison estivale (H/F):
Maître d'Hôtel
Chef de Rang
Chef de Partie
Commis de Cuisine
Les postes sont à pourvoir pour avril.
Nous offrons un salaire motivant,
possibilité de logement.
Veuillez adresser votre dossier complet
(avec photo récente) à
Agnès Bovet,
Hôtel Le Mirador Kempinski
1801 Le Mont Pelerin
Tél. 00.41.21.925.17.76.
Fax : 00.41.21.925.15.08.
agnes.bovet@kempinski.com
No.308J1112

  01/03/2010  
Serveur(se) MOTIVE(E ) ET DYNAMIQUE
du 01.05 au 31.10.2010 Véhicule indispensable.
www.bisses.com 0041.27.288.54.98 Fournier Angélique
No.308W0233

  28/02/2010  
Urgent
Recherche Barmaid(Barmand) pour 1er Avril 2010 pour travailler dans un bar de village a 10km de Vevey
CDD de 1 an, possibilité de prolonger
Recherche personne responsable, dynamique, souriante, organisée
Expérience d'au moins 3 ans au poste de bar
horaires continu 15h30-Fermeture
logée dans studio avec toute commodité a 50m du bar, nourrie le soir
congé le mardi + 1 autre jour de la semaine
envoyer CV avec photo + lettre de motivation
No.308W0002

  26/02/2010  
Auberge- BIB Gourmand, ch.- (h/f): Chef Rang autonome. Diplôme requis. Petite Equipe jeune & dynamique. CV, Photo: crgl@bluewin.ch
www.aubergeauliondor.ch
No.308W9848

  26/02/2010  
Hôtel 4**** Spérieur, au bord du lac Léman- entre Genève et Lausanne, cherche- (h/f): Chef de Partie, Cuisinier(e). Excellentes conditions. Nourris(es) Logés(es). Envoyer CV, Photo par: Email: m.liechti@hotel-labarcarolle.ch
No.308W9817

  26/02/2010  
RESTAURANT Etoilé sur GENEVE recherche- (h/f): CHEF PATISSIER(E), COMMIS(E) PATISSIER(E), COMMIS(E) CUISINE. Places à l'Année. 0041.22.751.20.20. Envoyer CV par:
Email: claude.legras@bluewin.ch
No.308R7051

  26/02/2010  
Restaurant semi gastronomique en campagne Genevoise recherche un(e) plongeur(se) (H/F) avec expérience dans le domaine. Nourri(e), possibilité de logement sur place. Envoyer CV par courrier : Monsieur Stefano Maggini, route d'Aire-la-Ville 130, 1242 Satigny ou stefano.maggini@hotmail.com
No.308W9665

  25/02/2010  
Recherchons personnes motivées et investies pour Genève et le Valais Central- (Proche de Crans-Montana)- (h/f):

- Cuisinier(e)
- Responsable de Salle
- Maître d'Hôtel
- Serveur(euse)
- Barman(aid)

Postes libres de suite.
Possibilité de Logement.

Envoyer CV par Email.
Website: www.lescandale.ch
Website: www.villa-bayard.ch
No.308W9582

  25/02/2010  
LeCrans Hotel & SPA- 5* luxe - The Leading Small Hotel of the World
Nous recherchons pour notre restaurant gastronomique à Crans-Montana (h/f)
- un(e) Chef Pâtissier
- un(e) Chef de Partie Entremets
- un(e) Chef de Rang
- un(e) Sommelier
- un(e) Commis de salle
avec expérience dans un hôtel 5* ou référence Michelin-Leading ou Relais Chateaux
Langues demandées(pour le service) : français-anglais
Langues souhaitées (pour le service) : italien ou allemand
Période d'essai demandée durant la saison d'hiver (pour la cuisine)
Date d'entrée : début juin 2010
Faire offre avec CV à : anne-catherine.amacker@lecrans.com
No.308W9435

  25/02/2010  
Hôtel de Ville Le Sentier cherche Serveur et Serveuse, possibilité nourri(e) et logé(e). Veuillez prendre conctat au 00.41.21.84.55.233 ou faites votre offre par mail.
No.308W9384

  25/02/2010  
URGENT- (Suisse) Crosets- Portes du Soleil, Rest. Pizzeria ch.: Cuisiniers(es) motivés(es). Expérience Saisons. Nourris(es) Logés(es). CV, Photo, Références: info@hoteltelecabine.ch
No.308W9373

  24/02/2010  
Café Restaurant 'Le Refuge'
Route de Lannaz
1983 Evolène
(Valais/ Suisse)

Recherche:

- Un(e) Aide(e)de Cuisine plonge
- Un(e) Serveur(euse)

Date d’entrée: Début Mai.

Pour tous renseignements, appelez le: 0041.27.283.19.42.
Demander Mme. Véronique Vuignier.

Vous pouvez nous faire parvenir vos CV:

Par Courrier à l’adresse ci-dessus.
Par Email : lerefuge@bluewin.ch
No.150W9104

  23/02/2010  
Pour compléter notre équipe nous sommes à la recherche d'un Sushi Chef h/f à Haut Nendaz dans le Valais en Suisse. Personne travaillant seule.
Contrat CDI. Bonne condition salariale.
No.155W9018

  23/02/2010  
Mövenpick Hotel & Casino Geneva
350 chambres incluant chambres de catégorie classique, privilège, exécutive et suites. Le restaurant Latitude, le Café Latitude, le restaurant japonais Kamome, le Maraîcher et le bar Alibi offrent un grand choix de restauration. De plus, l'hôtel offre 1500m2 de conférences et banquets divisibles en 18 salles pouvant accueillir jusqu'à 800 personnes et un service traiteur et évènementiel. Sports et loisirs: centre de remise en forme de 1500m2 avec sauna, bains turcs et salon de beauté. Casino.

Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons actuellement :

- Commis de cuisine h/f:
Vous travaillerez pour les cuisines de nos restaurants, au sein d’une brigade de 25 collaborateurs et aurez la responsabilité de confectionner des plats de qualité pour une clientèle internationale. Vous êtes jeune diplômé(e) en cuisine, aimez le travail en équipe et êtes motivé(e) par un poste évolutif.

- 1/2 Chef de partie h/f:
Vous travaillerez pour la cuisine de notre restaurant Latitude ou pour notre cuisine production ; vous serez amené à remplacer le Chef de partie lors de ses absences, vous avez un minimum de deux ans d'expérience en cuisine. Vous avez le sens des responsabilités, aimez le travail en équipe et êtes motivé pour évoluer dans ce métier.

- Aide de cuisine petits-déjeuners h/f:
Vous serez en charge de la préparation du buffet de notre petit-déjeuner ainsi que de la confection de différents plats chauds pour notre clientèle internationale. Vous avez une expérience confirmée à un poste similaire et parlez couramment l'anglais.

- Cuisinier Teppan-Yaki h/f:
Vous travaillerez au sein de notre restaurant japonais Le Kamome et serez en charge de cuisiner devant nos clients sur des tables teppan-Yaki. Vous êtes au bénéfice d'une expérience de deux ans minimum à un poste équivalent, aimez le travail en équipe et parlez couramment l'anglais ; le français un plus.

Si vous souhaitez intégrer un groupe de première classe présent à l’échelle internationale et qui repose sur des valeurs telles que la qualité, la fiabilité et le soin apporté tant à ses clients qu’à ses collaborateurs,

Veuillez envoyer vos dossiers complets à :
Mövenpick Hotel & Casino Geneva
Route de Pré-Bois 20 – 1215 Genève 15
carole.mancer@moevenpick.com
No.308W8975

  23/02/2010  
Hôtel Mont-Blanc au Lac à Morges en Suisse recherche pour ses restaurants (13pts Gault&Millau) : (h/f)
* Chef de partie
* Cuisinier(e)
* Chef de Rang
* Serveur(se)
* Plongeur

Et pour l'hôtel (poste à l'année) :
*Réceptionniste trilingue (Français/Allemand/Anglais)

Veuillez envoyer votre Dossier à: Hôtel Mont-Blanc au Lac, Quai du Mont-Blanc, CH-1110 Morges. Email: direction@hotel-mont-blanc.ch
No.308W8778

  23/02/2010  
Restaurant Semi-Gastronomique recherche: 1 Second(e) de Cuisine motivé(e) et autonome, ponctuel(elle) et sachant prendre des initiatives. 8 à 10 ans d'expérience professionnelle. Bonnes références. Dossier Complet à envoyer à: Restaurant La Régence, Route Cantonale 267, 1963 Vétroz/VS- (Suisse).
No.308W8775

  22/02/2010  
Hôtel Restaurant en Suisse (JURA) 13 Gault Millau recherche
Chef de rang (h/f)
Chef de partie (h/f) connaissance en pâtisserie
Sourire et motivation exigé
Possibilité de logement
envoyer CV par mail hotelterminusju@bluewin.ch
No.151W8481

  21/02/2010  
Restaurant-Brasserie à succès, cuisine semi-gastronomique,
situé à 10 min de la frontière française, cherche pour de suite :
- CUISINIER(E)
Vous êtes à la fois créatif et rigoureux, passionné par votre métier, vous appréciez évoluer dans une équipe jeune et dynamique et désirez vivre une expérience enrichissante,
alors adressez nous votre CV et photo par e-mail.
www.hotel-de-ville-2300.ch
Très bon salaire, possibilité de logement sur place.
No.308W8343

  18/02/2010  
Hôtel de Ville Le Sentier Suisse, cherche un(e) Cuisinier(e), possibilité de logement. les offres au 02.18.45.52.33 ou par mail hoteldeville@vtxne.ch
No.308W7706

  16/02/2010  
Hôtel restaurant 4* situé à Genève cherche h/f pour compléter son équipe de réception, de suite ou à convenir :

1 night-audit
Poste à plein temps
Français-anglais courants
Expérience dans un poste similaire
Connaissance de Fidélio 8 un atout, check-in et check-out, standard téléphonique, sécurité, contrôle technique
Excellente présentation

Ambiance de travail agréable et conditions intéressantes.

Les personnes intéressées sont priées d'envoyer leur candidature avec CV et photo.
No.308W7285

  15/02/2010  
Restaurant Denis Martin ' 2 étoiles au Michelin ' en Suisse
Cherche
3 chefs de rang
1 commis(es) de salle
1 chef de partie ( cuisine créative )
2 commis(es) de cuisine ( cuisine créative )
Ouvert uniquement le soir , pas de service à midi
Congé Dimanche & Lundi
Vacances d'hiver 3 semaines Noël & Nouvel An
Vacances d'été 4 semaines mi- Juillet à mi- Août
Références étoilés Michelin Exigées.
Faire vos offres à restaurantdenismartin@bluewin.ch
No.308W6906

  12/02/2010  
L'Hôtel-Restaurant Mont-Vully à Lugnorre (Suisse) cherche de suite ainsi qu'à partir du 1er mai 2010 : (h/f)

- Chef de partie expérimenté

Si vous êtes motivés de rejoindre notre jeune team, n'hésitez pas à nous envoyer votre dossier de candidature.

Vous trouverez de plus amples renseignements sur www.hotel-mont-vully.ch.

Au plaisir de recevoir votre candidature !
No.308W6552

  11/02/2010  
---RESTAURANT LE RELAIS MIEGEOIS---

SUISSE - VALAIS CENTRALE, Nous recherchons h/f un chef de partie cuisinier-pâtissier. La cuisine offerte aux clients va de plats classiques au menu gastronomique.
Etablissement et équipement neuf, ouvert en juillet 2009

Date d'entrée: 15 mars 2010 ou à convenir.

Profil recherché:
-Savoir s'organiser pour assurer un bon déroulement du service à la carte et des banquets.
-Esprit d'équipe, s'entraider au moment du service ainsi qu'à la mise en place.
-Flexibilité dans les horaires et taches de travail.

Il est d'avantage d'être en possession d'un permis de conduire comme le restaurant se situe dans un village: Miège situé à 10 min de Crans-Montana - 5 min de Sierre - 1 heure de Lausanne

Nous vous remercions de nous envoyer votre CV par courrier ou par mail.

Pour de plus amples informations veuillez nous contacter.

Restaurant Le Relais Miégeois
Route de sierre 31
3972 Miège
SUISSE

0041 27 455 90 90 (hors heures de services)
relaismiegeois@netplus.ch
No.308V0048

  10/02/2010  
Grand Restaurant, au bord du Lac Léman à Genève- Cuisine Moderne- CIientèle Internationale- recherche pour compléter ses Brigades dès le mois de mars 2010:

- Un(e) Chef de Partie qualifié(e)
- Un(e) Chef de Rang qualifié(e)

Horaire coupure, facilité de logement.

Consultez notre site: www.creuxdegenthod.com
et faites nous parvenir vos candidatures:

Restaurant du Creux-de-Genthod, Case Postale 76, CH-1294 GENTHOD.
No.308W6009

  10/02/2010  
Beau-Rivage Palace***** à Lausanne recherche: (h/f)
RÉCEPTIONNISTE
Formation hôtelière et expérience minimum d'un an dans un établissement de luxe exigées. Excellente présentation, parfaite maîtrise français et anglais (troisième langue un atout).
Dossier complet à envoyer par email. Plus d'informations sur www.brp.ch
No.308W6003



L'Hôtellerie Restauration - 5 rue Antoine Bourdelle - 75737 Paris cedex 15
Tél : +33 1 45 48 64 64 - Fax : +33 1 45 48 04 23 - email : espacecandidat@lhotellerie-restauration.com
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