Journal L'Hôtellerie Restauration
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Professeur - Formateur
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Commercial / Attaché commercial / Technico-commercial / Responsable commercial / Responsable Marketing
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Responsable économat / Econome / Magasinier / Contrôleur de gestion / Comptable
Secrétariat / Ressources humaines
Secrétaire / Ressources Humaines
Zone géographique : Pour : France métropolitaine
Type de contrat :
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  05/02/2012    
Restaurant francais, établi depuis 30 ans, dans grande ville du nord de l'Angleterre, recherche Serveur/se avec expérience et enthousiasme.
SVP envoyer CV à: guy@lagrillade.co.uk www.lagrillade.co.uk
No.304W9814

  03/02/2012    
Executive Chef m/f
We are located in South West Wales, an area boasting outstanding coastlines. The ideal candidate must be hands on, creative and have experience in banqueting and patisserie at Rosette or Michelin level to manage a 3 star hotel.
Salary negotiable upon experience
The package will include lodging
Good command of English essential
No.304W9541

  03/02/2012    
Looking for m/f: CHEF DE PARTIE and DEMI CHEF DE PARTIE –

Exclusive Fine Dining Restaurant

Mosimann’s Club is a member’s only fine dining restaurant beautifully located in an old Presbyterian Church in an exclusive Knightbridge location. Inside we run a fine dining restaurant reserved exclusively for our members and 7 private dining rooms that can be hired by the public and Mosimann members alike. Each private room is lavishly decorated with an individual theme for very unique dining experience.

Working within our famous Club, the candidates must be flexible and hard working. All candidates will need to have proven experience within a 4-5* hotels, Michelin * restaurants or equivalent.

All candidates MUST have a good basic command of written and spoken English!

If you feel that this position is for you then please send your CV to administration@mosimann.com

Mosimann’s is an equal opportunity employer.
No.304W9480

  03/02/2012    
Restaurant français renommé -Suffolk- Angleterre, recherche Serveur/se, anglais minimum demandé, logé, nourri. Tel 00.44.1787.247.431. M.Pennec ou CV: info@greathouse.co.uk -Web site: www.greathouse.co.uk
No.304Z3157

  03/02/2012    
FIRST RECRUITMENT (LONDRES) recrute PERSONNEL CUISINE/ SALLE (BISTRO au 3 MACARONS MICHELIN).
PLACEMENT GRATUIT POUR TOUT PROFESSIONNEL.
ADELINE: 00.44.207.813.0181. fla@flagency.com
(AIDONS PERSONNES SANS EXPERIENCE).
No.304S1873

  03/02/2012    
ANGLETERRE, RESTAURANT FRANCAIS, cherche h/f: CHEF DE PARTIE, SECOND CUISINE. WEBSITE: www.maisonbleue.co.uk Tél.: 00.44.1284.760.623. Email: info@maisonbleue.co.uk
No.304G4768

  03/02/2012    
French Horn Hotel (www.thefrenchhorn.co.uk),
Restaurant près de Reading dans le Berkshire recherche (H/F): Un chef de Partie, Logé gratuitement, 2 jours de congés par semaine. Veuillez contacter la chef de Cuisine au numero suivant: 0044.118.969.22.04. ou à l'adresse e-mail: info@thefrenchhorn.co.uk
No.304J8641

  01/02/2012    
Berkeley is 5* London Hotel with French brasserie, Koffmann's. Looking for m/f: Head Waiters and Sommeliers. Call 0044.207.201.16.45
No.304W8915

  01/02/2012    
Berkeley is 5* London Hotel with French brassiere, Koffmann’s. Looking for m/f: Chefs to join this fantastic restaurant. Call 0044.207.201.16.45.
No.304W8911

  31/01/2012    
As a m/f Chef de Rang at Restaurant Andrew Fairlie any dedicated, passionate young professional will have the exciting opportunity to enhance and develop their career in the finest surroundings. You will become part of small, dynamic team, reporting driectly to the Restaurant Manager.

Working with exceptional quality food and wines, as Chef de Rang, you will be responsible for the mis en place of the restaurant on a day to day basis, and the direction of commis waiters to assist in this role.

You will be responsible for the direct service to and care of your diners on a station throughout dinner (approx 25 couverts) ensuring all their needs are anticipated, and met. This will involve the service of food and drinks in an informed and courteous manner. This service will be delivered with the assistance of a commis waiter reporting directly to you and a sommelier.

Essential qualities are a keen eye for detail, excellent communication skills and an extensive knowledge of fine food and wines. You must also have a thorough understanding of providing exceptional service on a consistent basis as well as being impeccably presented and having the energy and enthusiasm required to succeed in such an environment.

You will work 5 days out of 7, with 28 days holiday entitlement. We will provide uniform and a meal on duty. You will be offered a competitive salary in addition to an equal part share of healthy gratuities.
Previous experience of a similar environment is essential.

To apply please email an up-to-date CV to ben@andrewfairlie.co.uk.
No.304W8811

  31/01/2012    
Hôtel Restaurant, Nord-Est Angleterre, recherche: CHEF DE RANG (H/F). Bon niveau d'anglais, expérience en restauration gastronomique. CDI, salaire: 6.30 Pounds/h + 40 Pounds minimum/ semaine en TIPS, logé(e). reservations@crabandlobster.co.uk
No.304J8611

  30/01/2012    
Starboard Cruise Services looking for a (m/f): Chef Cuisine. You’re required to forward your Resumes/ CV to us via e-mail attachment for further discussion: careers@starboardscruise.com
No.304W8593

  30/01/2012    
Perfect-Staff- Agence de Recrutement Gratuite et Spécialisée dans les Métiers de l'Hôtellerie, du Tourisme et de la Restauration au Royaume-Uni. Nous recrutons toute l'année: Professionnels(elles) avec diplôme ou expérience.

Nous recrutons en ce moment pour Hôtel 4/5*****- Relais & Châteaux et Restaurants avec 1* à 2** Michelin- (H/F):

- Chef de Partie/ Demi-Chef de Partie
- Chef Pâtissier
- Chef de Partie Pâtisserie
- Commis Chef
- Head Waiter
- Chef de Rang
- Commis de Salle
- Assistant Sommelier
- Chef Sommelier
- Chef de Rang Sommelier
- Restaurant Manager
- Receptionist

Avec une expérience minimum de 1 an dans un Restaurant de Qualité (Gastronomique) ou 2 ans d'Apprentissage avec diplôme + Niveau d'Anglais Moyen minimum.
Postes CDI avec Logement.

Une excellente opportunité pour votre carrière et vous donne la chance de travailler avec une équipe de qualité.

Nous recrutons aussi pour notre client- Grandes Chaînes Internationales d'Hôtels 4****- (H/F):

- Chef de Partie
- Sous-Chef
- Chef de Partie Pâtisserie
- Restaurant Manager


Avec expérience dans Grandes Structures et Niveau d'Anglais Moyen minimum.
Contrat CDI avec Logement.

N`hésitez pas a nous contacter pour plus d`infos,
Tél: France 07.60.07.78.27.
Faites-nous parvenir votre CV en Français ou en Anglais le plus rapidement possible:
Email: info@perfect-staff.com
Website: www.perfect-staff.com
No.304W8286

  27/01/2012    
- Vous recherchez un emploi au Royaume-Uni pour 6 mois ou plus ?
- Vous désirez améliorer votre anglais ?
- Vous avez au moins un niveau scolaire dans cette langue ?
- Vous avez une expérience réussie dans ce métier ?

Contactez-nous.
Staff Kingdom est une Agence de Recrutement Spécialisée pour les Français dans les métiers de l’Hôtellerie Restauration qui propose plusieurs postes à pourvoir rapidement.
Nos établissements sont des Hôtels de Charme 3***, Hôtels très Haut de Gamme, Hôtels de Chaîne tels que Relais & Châteaux ou Leading Hotels, ainsi que des Indépendants.
Nous vous aiderons et vous suivrons tout au long de votre démarche, sans aucun frais. La plupart de nos offres sont logées, ou avec une aide pour trouver votre propre logement.

Nous recrutons- (h/f):
- Serveur(euse), Chef de Rang, Maître d’Hôtel
- Barman(aid), Chef Barman(aid)
- Commis(e), Assistant(e) et Chef Sommelier(e)
- Cuisinier(e), Chef de Partie, Sous-Chef Cuisine
- Commis(es) et Chefs Pâtissiers(es)
- Réceptionnistes- (Anglais courant indispensable)
- Femmes (Valets) de Chambre, Gouvernants(es)

Envoyez-nous dès aujourd'hui votre CV, nous vous rapellerons pour discuter ensemble de votre projet, et chercher ensemble le meilleur job pour vous.

Mr. Nicolas Garraud- Tél: 0044.207.419.18.52.
Email: nicolas@staff-kingdom.co.uk
Website: www.staff-kingdom.co.uk

Ci-dessous, quelques-unes de nos offres- (h/f):

Restaurant:
- Maître d’Hôtel- (Anglais exigé), Small Luruxy Hotel, 3***- 2 Rosettes, Midlands – Salaire Neg.
- Sommelier(e)- , Hotel de Charme, 3***- 3 Rosettes, Hampshire – Salaire Neg.
- Chef de Rang- (Anglais Intermediaire), Country House Hotel, 3***- 2 Rosettes, Prés de Bath, £15 000 à £17 000 pa.
- Chef de Rang, Fine dining Restaurant, near Londres, Live out, Salaire neg).
- Commis(e) de Rang, Relais&Chateaux, 4****- 4 Rosettes, Pays de Gales - £14 000 à £16 000 pa.
- Serveur(euse), Hôtel de Charme, 4****- 1 Rosette, Sud du Devon, Anglais- £13 000 à £15 000 pa.

Cuisine:
- Sous-Chef- (minimum Anglais), 4****- 1 Rosette, District des Lacs, Ang – Salaire Neg.
- Chef de Partie- (Anglais Intermediaire), Fine dining Restaurant, Hampshire - £17 000 à £18 000.
- Chef de Partie- (minimum Anglais), 4****- 1 Rosette, prés de Carlisle - £16 400.
- Commis(e) de Cuisine, Brasserie de Luxe - £15 000.

Hôtel:
- Femme (Valet) de Chambre, Relais&Chateaux, 5*****- 1* Michelin, Ayrshire – up to 12 500 pa.
- Réceptioniste Bilingue Anglais/ Français, Relais&Chateaux, 4****- 3 Rosettes, Irelande - £13 000 à £15 000 pa.
No.304W7917

  27/01/2012    
Urgent Restaurant Français, Chichester West Sussex recherche BARMAN(AID)- SERVEUR(SE), logé(e) nourri(e). Devoir consulter domaine avant application, début d'emploi immédiat. www.commeca.co.uk email CV comme.ca@commeca.co.uk
No.304P4298

  26/01/2012    
Midsummer House Restaurant- 2 Michelin Star in Cambridge (UK) are looking for highly motivated and well presented staff to join their team as- (m/f):

- Commis Waiters from the beginning of April.

Basic knowledge of English would be an advantage and previous experience in Gastronomic Establishment is preffered.
But motivated individuals is essential as training will be given
We have staff accommodation close to the Restaurant.

Please Email your CV to: Simon Warr: reservations@midsummerhouse.co.uk to
No.304W7550

  23/01/2012    

  23/01/2012    
Restaurant français côte sud Angleterre cherche SERVEUSE(EUR) et F/H AU PAIR. Expérience et références essentielles. Contacter Séverine: 00.44.12.02.67.17.17. www.guildhalltavern.co.uk sewerynsevfred@aol.com
No.304Z2966

  20/01/2012    
COMMIS DE CUISINE H/F
A LONDRES
LOGE-NOURRI
BOODLE’S A PICCADILLY

Recherche Commis de Cuisine h/f sérieux avec références
pour cuisine classique et moderne
(Française/Anglaise)
Bonne opportunité d’aprendre l’Anglais.
Fermé le week-end et mois d’Août.
Envoyer C.V + lettre de motivation

Chef des Cuisine
Boodle’s
28 St James’s Street
London
SW1A 1HJ

E-mail: chef@boodles.org
No.304W6196

  20/01/2012    
ECOSSE, Edinburgh, (une des plus belle ville du monde) vous voulez incorporer 1 équipe jeune, dynamique, et profiter de notre exp. Restaurant Français embauche (h/f) CHEF DE CUISINE, SECOND DE CUISINE, CHEF PARTIE. Salaire motivant, aide au logt. Experience similaire obligatoire. Tél 0044.131.2262442.
mathieu@petitparis-restaurant.co.uk
No.304W6176

  18/01/2012    
METZO HOTEL STAFF UK, all Hotels & Restaurants (f/m): CHEFS de PARTIE, COMMIS, CHEF de RANG, WAITERS. CDI, Live-in, good salary, all UK (no London). CV: info@metzo.co.uk Tél.00.44.1584.87.35.00/ 0044.7956.544.684.
No.304Z2936

  17/01/2012    
Carrouche Catering Consultancy (CCC).
Vous recherchez un emploi en Angleterre - Irlande? Hôtels, Restaurants, mes placements sont bien sur gratuits, postes loges-nourri, je peut vous aider aussi pour organiser votre voyage.
J'offre aussi un suivi sur place, support, renseignements et conseils:

Visitez : www.carrouche.com

ou contactez Bruno pour tout poste:

Une sélection de postes proposés cette semaine, je recherche (h/f):

UK:
Chef de Partie – Hotel Cotswold- nourri loge
Commis Chef - Cotswold – nourri loge
Sommelier – Wine Waiter, Country House Hotel 5*****
Waiter/Waitress – Berkshire – Jersey - Hertfordshire
Pastry Chef – Hertfordshire
Commis Chef Pastry – Hertfordshire

Ireland :
Boulanger- Pâtissier Co Donegal
Chef de Partie – Co Donegal
Demi Chef de Partie – Co Donegal
Commis Chef - Co Donegal

Si ces postes vous intéressent ou si vous êtes à la recherche d'un nouveau poste, je vous remercie de bien vouloir envoyer votre Candidature par Email à :

bruno@carrouche.com

ou contacter Bruno par téléphone pour tout autres poste :

Tel FR 01.70.70.85.25 (Numéro Français – Prix communication locale)
UK +44(0) 1788 29 80 23
Visitez : www.carrouche.com
No.304W5349

  17/01/2012    
ANGLETERRE, RESTAURANT FRANCAIS, cherche SERVEURS(SES). WEBSITE: www.maisonbleue.co.uk Tél.: 00.44.1284.760.623. Email: info@maisonbleue.co.uk
No.304G4541

  15/01/2012    
Recherche Chef de Cuisine h/f pour restaurant 50 places. Cuisine traditionnelle. Entrée immédiate.
Email: laventure@live.co.uk
No.304W4722

  12/01/2012    
Recrute (h/f) Sous Chef et Chef de Rang en Ecosse Highlands. Bon salaire, logé et nourri.Contact 00.44.1340.821.273. Email: chtiroastbeef@aol.com
No.304W4331

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