La Criée », 1ère chaîne de restaurants de poissons et de fruits de mer, 50 restaurants en France, recrute pour son restaurant de TROYES – Saint André les Vergers (10) un ADJOINT DE DIRECTION (h/f).
Poste
Véritable bras droit du Directeur, vous contribuez au bon fonctionnement du restaurant dans le respect des normes de l’enseigne en encadrant, coordonnant et contrôlant le travail de l’équipe. Vous suivez le recrutement, répartissez le travail, formez les équipes, participez à l’accueil et au service de la clientèle, et intervenez sur l’ensemble des domaines propres à la gestion et au développement du restaurant tout en veillant au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Profil
Issu(e) d’une formation commerciale ou hôtelière, vous justifiez d’une expérience réussie en management d’équipe sur un poste identique ou équivalent.
Enthousiaste, autonome, polyvalent(e), vous aimez relever les défis. Doté(e) de qualités relationnelles indéniables, vous recherchez avant tout la satisfaction et la fidélisation de votre clientèle.
Si vous êtes désireux d’intégrer une chaîne en plein développement avec de réelles perspectives d’évolution, adressez votre candidature sous la référence ADJ/TROY à troyes@lacriee.com ou
LA CRIEE – Monsieur le Directeur – 89, route d’Auxerre – 10120 Saint André les Vergers
No.151W5307
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France métropolitaine
