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Nouveaux étoilés Michelin 2015

 

Les nouveaux étoilés du guide
Michelin 2015

La 106ème édition du Guide Michelin compte
46 nouveaux étoilés en 2015.

Quant aux Bib Gourmand, ils sont 646 cette année dont 102 nouveaux.

Le guide Michelin appelé aussi guide rouge est le plus célèbre des guides gastronomiques. Le guide Michelin recense aujourd'hui tous les établissements étoilés.

Le Bib Gourmand, quant à lui, est le guide Michelin des "Bonnes petites tables". Le Bib Gourmand recense ainsi tous les établissements de qualité proposant un menu complet (entrée, plat et dessert) pour un maximum de 31 euros.

Chaque année, le guide Michelin et le Bib Gourmand sont remis à jour ajoutant ainsi tous les nouveaux étoilés et toutes les nouvelles adresses des "bonnes petites tables" de la gastronomie française.

 Michelin dévoile son palmarès 2015 au Quai d'Orsay


Restauration  mardi 3 février 2015 08:27
Pour la première fois, Laurent Fabius, ministre des Affaires étrangères, a ouvert les portes du Quai d'Orsay pour la sortie du guide rouge....  Lire la suite
 

 Michelin France 2015 : La Bouitte et Ledoyen au sommet


Restauration  lundi 2 février 2015 17:01
Le millésime 2015 entérine une partie des mouvements du mercato et sacre deux maisons aux antipodes l'une de l'autre  Lire la suite
 

Michelin France 2015 : Les étoiles supprimées


Restauration  lundi 2 février 2015 14:17
Suppression des 3 étoiles Baerenthal / Untermuhlthal (57) L'Arnsbourg De 3 à 2 étoilesJoigny (89) La Côte St-Jacques De 2 à 1...  Lire la suite
 

Michelin 2015 : Yannick Alléno, René et Maxime Meilleur décrochent une troisième étoile


Restauration  lundi 2 février 2015 11:57
Yannick Alléno, René et Maxime Meilleur décrochent une troisième étoile.  Lire la suite


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