 |
Zone
non-fumeur, attention aux sanctions : depuis 1992, les CHR ont l'obligation de
mettre en place des espaces non-fumeur dans leur établissement. En pratique, on constate
que cette obligation est peu ou prou respectée par les professionnels. Une loi sur la
santé publique vient d'étendre la liste des personnes susceptibles de sanctionner les
professionnels pour le non-respect de la loi Evin. |
André Daguin commandeur : à l'occasion de la remise des
insignes de commandeur de l'ordre national de la Légion d'honneur à André Daguin,
Jean-Pierre Raffarin a retracé la carrière brillante de l'heureux récipiendaire, depuis
son passage à l'école hôtelière de la rue Médéric jusqu'à ses hautes
responsabilités professionnelles à la présidence de l'Umih. Le premier ministre a
évoqué son mandat 'parfois rugueux' pour la baisse de la TVA en restauration. Ambiance
sympathique, André Daguin était entouré de ses nombreux amis. A noter la présence de
Paul Bocuse, Benjamin Cohen (vice-président), Francis Attrazic, J.-F. Veysset, Jean-Louis
Clauss, Jacques Belin, Jacques Borel. |
