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< ELIOR Chiffre d'affaires 2002-2003 en progressionPour l'exercice
clos le 30 septembre 2003, le groupe français de restauration sous contrat Elior annonce
un chiffre d'affaires annuel de 2 422 Me, en progression de 4 % par rapport à l'exercice
précédent. Sur une base comparable, cette croissance atteint 4,8 %, dont 9,9 % pour la
restauration de concession (autoroutes : + 7,4 % ; aéroports : + 12,6 % ; centres-villes
: + 10 %), et 2,3 % pour la restauration collective. Sur ce segment, le groupe déclare
enregistrer une bonne dynamique sur le secteur enseignement et santé ; celui des
entreprises étant pénalisé par un contexte économique difficile, notamment en
Grande-Bretagne et aux Pays-Bas. Les nouveaux contrats en restauration collective signés
sur l'exercice passé représentent un chiffre d'affaires de 165 Me. Sur 2002-2003, la
marge d'exploitation devrait se situer à 5,6 % du chiffre d'affaires. La croissance
organique attendue sur le prochain exercice du chiffre d'affaires se situe entre 4 et 6 %.
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