Un challenge des Métiers pour promouvoir l'hôtellerie-restauration

La Mission locale de Montluçon, dans l'Allier, a organisé, jusqu'au 13 octobre, avec l'ANPE et la CCI, le challenge des Métiers.

En partenariat avec l'ANPE, la municipalité, la chambre de commerce et d'industrie, l'Aformac (l'Association pour la formation dans le Massif central) et plusieurs professionnels, le challenge des Métiers, qui s'est déroulé jusqu'au 13 octobre, avait pour mission de sensibiliser les jeunes et les demandeurs d'emploi aux métiers de l'hôtellerie-restauration, secteur confronté à une pénurie persistante de main-d'œuvre. "Ces métiers sont souvent méconnus et véhiculent, la plupart du temps, une image négative qui n'est pas toujours objectivement fondée", explique Pierre Bassot, directeur de la Mission locale. L'opération s'est déroulée en trois parties. Une table ronde s'est attaquée à "la problématique de l'orientation vers l'hôtellerie-restauration". Trois débats radiophoniques sur RJ FM ont décrit la réalité de cette d'activité : emplois nombreux et variés, possibilité de promotion, etc.
Une rencontre-débat entre les jeunes, les demandeurs d'emploi et des hôteliers-restaurateurs s'est déroulée en parallèle aux Nérios d'Or le 13 octobre, au Centre Multimédia de Montluçon. D'ailleurs, Jean-Michel Lorain, président du jury du concours gastronomique (La Côte Saint-Jacques à Joigny, 2 étoiles au Michelin), a voulu souligner avec force : "A moins de 30 ans, celui qui est passionné, qui a suivi un parcours intéressant dans de bonnes maisons, se retrouve avec une multitude de débouchés, de propositions dans le monde entier." En parallèle, a-t-il ajouté en substance. "Je ne connais pas d'autres métiers qui offrent autant de possibilités de réussite."
P. Boyer zzz68v

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