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Toutes les clefs pour choisir
une école hôtelière
450 écoles et centres de formation passés à la loupe
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Projets sur la prévoyance : À la
suite de l'annulation, par le Conseil d'État, de l'arrêté d'extension de l'avenant du
15 juin 2001 relatif à la RTT, les partenaires sociaux doivent renégocier un nouvel
accord sur le temps de travail. Mais c'est sur le dossier de la prévoyance qu'ils ont
entamé leurs discussions. L'Umih a proposé un régime de prévoyance sur la base de
0,60 % de la masse salariale avec une répartition à 50 % entre l'employeur et
le salarié. La prochaine réunion mixte paritaire n'aura lieu que fin mai. |
| r L'Aquitaine veut mieux contrôler sa
communication : Il est urgent que les professionnels du tourisme prennent en main
la communication sur les effets du naufrage du Prestige. La saison s'annonce, les
réservations tardent, et il faut mettre en place une communication de sortie de crise
dynamique, qui donne enfin envie aux touristes de venir bronzer sur les plages nettoyées.
Un plan de communication est en place. |
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Chambre syndicale de la Haute
Cuisine française, Jacques Pourcel démissionne : C'est le 17 mars dernier que
le président de la chambre syndicale de la Haute Cuisine française a démissionné. Las
des attaques personnelles dont il a été la cible à la suite de la publication d'une
note interne à la chambre, c'est vers le développement de ses affaires qu'il entend
désormais consacrer son temps et son énergie. |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2814 Hebdo 27 Mars 2003 Copyright © -
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