Le gouvernement belge sonde l'horeca

Rik Daems, le ministre belge des classes moyennes (en Belgique, ce terme englobe notamment les travailleurs indépendants et les commerçants), en charge de l'horeca (CHR en Belgique), a lancé cet été un 'sondage d'opinion étendu' auprès des professionnels et des clients du royaume.
"Le résultat de ce sondage d'opinion sera la base de départ du dossier horeca du ministre", a annoncé son cabinet à la fin juillet. Les 50 000 entreprises du secteur in extenso seront consultées sur des sujets comme le fisc, la législation sociale, l'hygiène, la formation, en somme, tout ce qui fâche ici comme chez nos voisins. En outre, deux universités économiques, l'une francophone, l'autre néerlandophone, sont chargées par le ministre belge de "préciser les liens entre les obligations fiscales, financières, et sociales auxquelles l'horeca est soumis, et leurs conséquences dans le domaine de la viabilité économique et de l'emploi". Suivra ensuite une "concertation intensive" entre le cabinet et les fédérations horeca, afin d'obtenir un tableau comparatif clair des points sensibles et les mesures qui s'imposent. Rik Daems présidera des états généraux de l'horeca le 18 septembre prochain à Bruxelles, une grand-messe de lancement d'un plan de mesures concrètes, inscrites en particulier dans le budget fédéral pour 2003, espèrent les professionnels belges. Au premier rang des préoccupations, figure la réduction du taux de TVA appliqué à la restauration (20,6 % chez nos voisins), un dossier dont les professionnels belges suivent l'évolution en France de très près. Contre l'application du taux réduit et une réduction des charges sociales, le gouvernement tentera de son côté d'obtenir de la profession un comportement un peu plus citoyen : moins d'évasion fiscale, moins de travail au noir, et davantage de respect des réglementations en matière d'hygiène ou d'information du consommateur, par exemple.
A. Simoneau zzz99

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