Saint-Lizier (09)
Après un premier refus notifié en octobre 2001, McDonald's vient de représenter une demande de permis de construire pour implanter un restaurant à Saint-Lizier. Un collectif de l'Ariège entend s'opposer au projet.
McDonald's envisage de s'installer à Saint-Lizier, au cœur du Couserans, convoitant un terrain de 3 000 m2 situé à l'entrée de la ville sur une zone commerciale. Ce terrain, précédemment occupé par un magasin Intermarché, a fait l'objet d'une vente pour 152 449 euros (1 million de francs) sans que la commune ait pu faire jouer son droit de préemption du fait de sa situation financière. En juin 2001, l'entreprise américaine de fast-food, a déposé une demande de permis de construire auprès de la mairie. Le dossier recevait un premier avis défavorable, le maire de Saint-Lizier s'appuyant sur des considérations architecturales, et réclamant notamment une reconfiguration du toit pagode inadapté, selon lui, à l'architecture locale, ainsi qu'une moindre visibilité des symboles McDonald's : pas de mât totem ni de clown géant à l'extérieur du bâtiment, un drapeau hissé à une hauteur raisonnable et des plantations en nombre suffisant. Etienne Dedieu, premier magistrat de cette commune de l'Ariège, réclamait en outre aux promoteurs du projet de faciliter la consultation auprès de fournisseurs locaux pour l'approvisionnement de la viande. Le projet est loin de faire l'unanimité dans cette commune qui compte 1 641 habitants. Un collectif s'est constitué pour s'opposer à la 'McDomination' lançant une souscription de 152,45 euros (1 000 F) pour couvrir l'achat du terrain convoité par la multinationale.
Un collectif très décidé
Encouragés par la mobilisation d'un collectif qui a amené la municipalité de Revel en
Haute-Garonne à procéder à un gel provisoire de toute installation de grandes surfaces
sur un site convoité par McDonald's, les résistants au projet de Saint-Lizier s'activent
aujourd'hui autour d'un projet alternatif : créer en lieu et place du McDo une maison de
pays qui prendrait forme dans un bâtiment bioclimatique. Ce projet serait une vitrine du
Couserans axée sur des produits locaux. Le collectif 'Macarel' qui réunit des
particuliers, des associations et des syndicats, multiplie ses réunions et ses
pétitions... De son côté, l'enseigne McDonald's vient de représenter sa demande pour
décrocher le permis de construire. Interrogé, le maire de Saint-Lizier, qui attend avec
ses conseillers des concessions de la part de la multinationale, refuse pour l'instant de
se prononcer. zzz22v zzz22c zzz22t
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L'Hôtellerie n° 2754 Hebdo 31 Janvier 2002 Copyright ©
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