Actualités

EURO : J - 11 - Le tabac des buralistes : 15 000 buralistes ont accepté de distribuer les sachets euros. Un franc succès...

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Le Journal de L'Hôtellerie numéro 2749 du 20 Décembre 2001

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Réduire le temps de travail, urgence : Alors que le décret n'est pas encore publié, les professionnels doivent s'organiser pour mettre en place, dès le 1er janvier prochain, la loi sur la RTT. L'Hôtellerie répond aux questions que vous vous posez.

Pélisson, homme de consensus : C'est Gérard Pélisson qui a pris personnellement part au dossier qui opposait Accor à l'Umih du Rhône sur le dossier Train + Hôtel. Le coprésident du conseil de surveillance s'est engagé à trouver des solutions pour que les indépendants aient accès au partenariat Train + Hôtel de la SNCF.

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Le Fouquet's à Cannes : C'est le 28 décembre prochain que le Fouquet's de Cannes accueillera ses premiers clients, au coeur de l'hôtel Majestic.


EURO
EURO : J - 11 - Les buralistes font un tabac !
ACTUALITÉ
A la suite de l'action de Roland Bernard, Gérard Pélisson invite les indépendants au partenariat Train + Hôtel
En lançant une OPA sur l'Européenne de Casinos, Accor va devenir le numéro 1 des casinotiers français
Sainte-Maxime (83), Accor Casinos ouvre un établissement
C'est arrivé chez vous - Aéroport de Marseille-Provence, mobilisation tous azimuts contre la crise
Antilles, les hôteliers de Saint-Martin en pleine crise
PROMOTION
Carnaval de Nice, Réorganisé pour tenir compte des intérêts des hôteliers
Sous les projecteurs - San Francisco du 19 au 26 janvier 2002, Marseille et la Provence renforcent la promotion
Vacances d'hiver, offre 'Privilège' dans les Hautes-Vosges
ENTREPRISE
Sous les projecteurs - Club Med d'Opio, inauguration d'un centre de convention
Cannes, le Palm Square succède au Planet Hollywood
A Cannes, le Fouquet's ouvre ses portes
C'est arrivé chez vous - Périgueux, Le Berkeley devient le B34
Avec Les Célestins, l'enseigne Sofitel flotte sur Vichy

RESTAURATION

En bref - A lire, Pomerol, Légende d'un siècle
Sous les projecteurs
29e Grand Prix national de la gourmandise à Dijon, Jérôme Langillier et Philippe Noehringer lauréats
Logis d'or 2001, vitrine du pays cathare
Normandie Qualité Tourisme, un nouveau label de qualité
Nouvel an 2001, le réveillon, une affaire qui marche ?
Réveillons par-ci, réveillons par-là, que font les autres ?

ÉVÉNEMENT

En attendant la publication des décrets, ce que vous devez savoir sur la réduction du temps de travail
Les réponses aux questions que vous vous posez
Le rapport Boulanger, pour comprendre la position de chacune des parties

FORMATION

Quid des CAP, les écoles hôtelières privées en congrès
Licences professionnelles dans le Nord-Pas-de-Calais, un ménage à trois
Lycée technologique et professionnel privé de Noirmoutier, fonte des effectifs aux Sorbets

AU FIL DE LA SEMAINE

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Au jour le jour

ÉDITORIAL

Tirelire

A LA LOUPE

Fabrice et Neyla Portela, La Bonne Auberge à Castillon-la-Bataille (33), A 24 ans, tout est possible

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L'Hôtellerie n° 2749 Hebdo 20 Décembre 2001

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