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FORMATION
Recrutement
Quick fait son cinéma
200 embauches sont programmées en France pour 2001.
 Il
y avait les salons de recrutement, les petites annonces, les campagnes d'affichage. C'est
dans les cinémas que la chaîne de restauration rapide Quick (groupe belge GIB)
rencontre, durant 1 mois, les candidats potentiels au recrutement. Jusqu'au 28 octobre,
des stands Quick seront installés tous les vendredis, samedis et dimanches dans les
entrées des multiplexes des villes de Marseille, Grenoble, Lyon, Rouen et Amiens (1). Les
cinéphiles y trouveront des cartes postales destinées à présenter Quick en tant
qu'employeur, et à récolter sous forme d'un jeu-concours, sur le thème de la
gastronomie au cinéma, les coordonnées des éventuels postulants.
Baptisée Quick Destiny, cette campagne concerne des postes de managers et de directeurs
pour les restaurants en propre et le siège de la société de restauration. Sur les 200
places environ à pourvoir pour 2001 en France, 50 % le seront par la promotion interne.
Le recrutement des équipiers étant réalisé directement par les directeurs de chaque
restaurant. "Nous avons choisi le média cinéma pour nous démarquer de nos
concurrents. Il nous permet de toucher notre cible, des personnes de 18 à 35 ans, et de
développer notre image d'employeur", explique Lora Devillers, responsable du
recrutement chez Quick France.
L. Anastassion zzz22t
(1) * Cinéma Pathé (12, rue Belle Cordière) à Lyon (IIe arrondissement), les 19,
20 et 21 octobre 2001.
* Cinéma Gaumont Picardy (10, rue Ernest Gauvin) et Gaumont Paris (82, rue des Trois
cailloux) à Amiens, les 26, 27, et 28 octobre 2001.
Concours Prosper Montagné 2002
Le 52e concours culinaire européen Prosper Montagné aura lieu le 14 janvier prochain
dans les cuisines
du groupe Grégoire Ferrandi à Paris. Le thème 2002 : 2 soles avec 2 garnitures (l'une
à base de lentilles vertes du Puy, l'autre à base de chou) et une sauce avec des
coquillages. En dessert : un millefeuille. Vous pouvez retirer dès maintenant votre
dossier d'inscription avec tous les détails auprès
du Club Prosper Montagné : 45, rue Saint-Roch - 75001 Paris - Tél./fax
: 01 42 96 48 85 - E-mail : prosper@worldnet.fr zzz14
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L'Hôtellerie n° 2739 Hebdo 11 Octobre 2001
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