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| Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce |
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| D'île en île, Ré, Yeu, 'Perle de l'océan' : Cette semaine, escale sur l'île-d'Yeu. Son éloignement du continent lui permet une maîtrise de la qualité de son tourisme pendant que la pêche lui offre les moyens d'être animée toute l'année. |
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Vous avez la réponse : Vendre une licence IV |
| Terrasses à Toulouse, le métro qui perturbe : Avant sa mise en service en 2007, la deuxième ligne de métro impose l'expropriation de restaurants et la disparition de certaines terrasses. |
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TVA sur la restauration, Chevènement s'engage : A moins d'un an des présidentielles, les politiques ouvrent les dossiers sensibles. Coup d'envoi de Jean-Pierre Chevènement qui a invité les responsables syndicaux à sa table pour débattre de la proposition de loi qu'il a déposée le 16 mai dernier sur la baisse de la TVA sur la restauration. |
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| Terrasses en question, le métro de Toulouse réclame son dû |
| Animation parisienne, un concours de cocktails autour du jazz |
| Corse, la saison menacée dans l'extrême sur de l'île |
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| Comfort Inn, Annick et Patrice Pernin managers de l'année |
| Haute-Garonne, l'Europe encourage le tourisme rural |
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L'Hôtellerie n° 2728 Hebdo 26 Juillet 2001
| Spa : check-list pour ouvrir Caroline Marcoux |
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Ratio d'espace client / spa : peut-on le connaître ?  Jurgen |
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