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Du 19 au 21 février 2001 au palais des congrès de Paris

Pour sa 6e édition, l'exposition-conférence paneuropéenne Eurhotec 2001, manifestation axée sur les nouvelles technologies spécifiques au monde des CHR, propose une pléthore de nouveautés aux exposants et aux visiteurs. Détails.

Créée et gérée par l'Association internationale de l'hôtellerie et de la restauration (IH&RA), cette manifestation est destinée à mettre en valeur le potentiel de la technologie comme une véritable arme concurrentielle. Cette année, on notera parmi les innovations high-tech un Théâtre Web multimédia et une unité vidéo-mobile. Celle-ci diffusera tous les jours en direct de la salle d'exposition vers trois sites Web (eurhotec.com hospitalitynet.org et wiredhotelier.com) des interviews et des démonstrations de produits. Pour renforcer l'information, des liens hypertextes guideront les internautes vers les sites des exposants.
Une vitrine en ligne sur www.eurhotec.com rassemblera les informations produits, les clips multimédia, des graphismes personnalisés et des communiqués de presse. Ainsi, les congressistes pourront fixer des rendez-vous avec les exposants, tandis que les sociétés exposantes pourront afficher des postes à pourvoir et des formulaires de candidature. Des espaces de réunion pourront également être retenus par les vendeurs pour des séminaires produits, d'une durée de 30 minutes. Un pavillon de la technologie dans l'aire d'exposition offrira l'accès gratuit au courrier électronique et des connexions aux sites Web des exposants. Les visiteurs pourront alors tester produits et services dans un environnement on line.

Cerner les évolutions de la technologie
L'édition 2001 attirera encore plus d'acheteurs et de décideurs grâce à un sommet IH&RA des leaders de la technologie. Celui-ci rassemblera les grands dirigeants de l'information et de la finance (CIO et CFO) des grandes chaînes multinationales, lors d'une réunion privée (accès sur invitation). Destiné à servir les besoins stratégiques des grandes sociétés hôtelières, le sommet analysera les principaux moteurs du changement dans le monde des entreprises.
Eurhotec 2001 devrait drainer quelque 2 000 visiteurs et 120 exposants venus de 60 pays d'Europe ainsi que d'Amérique, d'Asie et du Moyen-Orient.

Le programme professionnel d'Eurhotec 2001 a été conçu en trois filières pour répondre aussi bien aux besoins du novice que de l'expert
1. Des séances génériques d'apprentissage : sur le choix de la technologie de la chambre d'hôtel, la conception des sites Web, les achats en ligne, le choix des canaux de distribution, le renforcement d'une présence Web.
2. Des séances de solutions d'intégration sur des sujets tels que conserver des données issues du marketing, intégrer les anciens schémas commerciaux dans les nouveaux, comparer différents types de solutions.
3. Des séances de vision stratégique sur les conséquences des derniers développements dans les GDS, les Applications Service Providers, la technologie Wap, les laboratoires BT, Bluetooth, les réservations géocodées et autres.
L'aspect interactif des séances sera privilégié afin de permettre aux congressistes de partager leurs expériences et de poser des questions. Le contenu est axé à la fois sur les nouveautés d'aujourd'hui et de demain dans l'objectif de cerner les tendances futures et l'évolution de la technologie, ainsi que son impact sur l'avenir des hôtels et des restaurants. L'intégralité du programme sera simultanément traduite en français et en anglais.
Grâce aux trois journées d'Eurhotec, les congressistes auront acquis une meilleure connaissance des nouveaux produits et services disponibles sur le marché, et pris connaissance des types d'investissements les mieux adaptés à leur établissement. Ils sauront répondre aux trois questions : comment, pourquoi et quand investir ? La vocation d'Eurhotec est de transmettre un grand volume d'informations, et les séances sont si fertiles qu'elles constituent souvent l'équivalent d'une heure de conseil auprès d'un consultant.

Au programme
Vu l'énorme incidence d'Internet sur le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, le programme de conférences d'Eurhotec 2001 sera fortement axé sur le e-business. A noter parmi les thèmes des séances en 2001 :
* B to B : parvenir à la rentabilité et la développer.
* Comment profiter des achats en ligne ?
* Mettre le pouvoir de l'Intranet au profit des opérations hôtelières.
* Eviter les écueils de l'e-business.
* Les stratégies entreprise-employé : e-recrutement et e-formation.
* Marketing et distribution : fin de la contradiction.
* Distribution électronique pour les établissements de petite taille.
* Indépendants : comment développer un site Web performant ?
* Equilibrer le 'high-tech' et le 'high-touch'.
* E-entreprise et petite entreprise font-elles bon ménage ?
* La puissance de l'enseigne en ligne.
* Rénover : faire les bons investissements technologiques.
* Comment choisir son système de gestion d'établissement (PMS) ?
* Stratégies GDS/CRS par rapport aux systèmes Web.
* Comment attirer les affaires vers votre site Web ?
* 24/7 : occasions et menaces de la 'gratification instantanée'.
* Possession vaut titre : le CRM et le client à vie.
* Etude de cas : assurer la satisfaction du client par le biais de votre site Web.
* Au-delà du 'e' : Bluetooth et la montée du T et M commerce ?
* Télé digitale et impact sur le tourisme.
* Equipement de loisir en chambre : quelles options ?
* Télécommunications : tendances et incidences sur l'entreprise ?
* La fin du téléphone en chambre : et la suite ?
* Choisir et gérer des projets : ordinateurs et fournisseurs.

Informations

Consulter www.eurhotec.com  pour tous renseignements complémentaires : inscription en ligne, les tarifs hôteliers réduits
et conditions aux exposants.
Ou contacter Nicolas Masey à l'IH&RA au 01 44 89 94 19 ou
par e-mail à massey@ih-ra.com  Eurhotec 2001 est parrainé par l'office de tourisme et des congrès de Paris, et la chambre de commerce et d'industrie de Paris.

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L'HÔTELLERIE n° 2699 Hebdo 04 Janvier 2001