| L'Hôtellerie - Sommaire du n° 2531 |
André Daguin déclare la guerre
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André Daguin déclare la guerre Actualité Vannes André Daguin déclare la guerre Invité à Vannes la semaine dernière dans le cadre de l'assemblée générale de la Maison de l'Hôtellerie, André Daguin intervenait comme président de la FNIH. Un discours musclé qui fut d'autant plus apprécié des bretons que l ... | |
Au fil de la semaine
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Au fil de la semaine Au fil de la semaine Conran à Paris : Après avoir innové à Londres en créant plusieurs restaurants de plus en plus à la mode, Terence Conran s'installera à Paris d'ici peu. Il vient en effet de racheter l'Alcazar où il compte ouvrir à l'automne 1998 un restaurant à l'image de ceux ... | |
Baromètre restauration
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Baromètre restauration Baromètre mensuel sur l'activité de la restauration commerciale en août Restauration et grosse chaleur ne font pas bon ménage Malgré des conditions climatiques exceptionnelles et la tenue des JMJ à Paris, l'activité restauration du mois d'août 1997 a été, dans l'ensemble, moins bo ... | |
Campagne des PAM 1997-1998, 118 stations associ
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Campagne des PAM 1997-1998, 118 stations associ Actualité Montagnes en fête Campagne des PAM 1997-1998, 118 stations associées à " Montagnes en fête " Depuis plus d'une décennie, les vacances à la neige et à la montagne subissent la rude concurrence des " destinations-soleil outre-mer " , souvent trè ... | |
Des prévisions de résultats à la hausse
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Des prévisions de résultats à la hausse Actualité Accor Des prévisions de résultats à la hausse Le groupe français d'hôtellerie et de services voit la vie en rose. Après avoir quadruplé son résultat net lors du premier semestre 1997, la tendance demeurant en outre encore très favorable au terme du mo ... | |
Editorial
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Editorial Mauvais coût L e nouveau gouvernement voulait des symboles forts, histoire de marquer son existence et les hommes et les femmes qui le constituent, leur passage. Les dés sont jetés, sous prétexte de réduire le chômage, il vient de décider d'alourdir le coût du travail. Pire, en imposant, pour des r ... | |
Pour «Villages Hôtel», c'est non !
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Pour «Villages Hôtel», c'est non ! Actualité Réunion de la CDEC dans le Rhône Pour «Villages Hôtel», c'est non ! Dans le Rhône, les deux projets d'implantation d'hôtels à Limonest et Chassieu, n'ont pas reçu l'assentiment de la Commission Départementale de l'Action Touristique. Les implantations sont ... | |
Trop de promesses non tenues
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Trop de promesses non tenues Formation Université pour le Tourisme et la Culture pour la Paix Trop de promesses non tenues Lancée à grands renforts de publicité et de fonds publics et privés, l'Université pour le Tourisme et la Culture pour la Paix, dont le siège est à Marseille, connaît pour sa seco ... | |
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