La gastronomie champenoise sous les projecteurs

Epernay (51)

Publié le 28 juillet 2016 à 13:35
Du 9 au 11 décembre, pour la 17ème édition des Habits de Lumière, la capitale du Champagne met en avant son patrimoine sous toutes ses facettes. Le samedi sera consacré à la gastronomie champenoise sous l'appellation Les Habits de Saveurs. L'opération consiste à célébrer le patrimoine gastronomique de la région en associant, par tirage au sort, les meilleurs chefs de la région à une maison de Champagne ou un vigneron. Ils effectueront le matin des démonstrations gourmandes sous les yeux du grand public. L'après-midi, des enfants de 6 à 12 ans vont participer à des ateliers et démonstrations culinaires. Un grand goûter gratuit est organisé en fin de journée.


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