Mini-salon professionnel à Gardanne

Mini-salon professionnel à Gardanne
lundi 12 décembre 2011 11:22

Du 28 au 30 novembre, dans les locaux de la société MGC Grandes Cuisines à Gardanne s'est déroulée une sympathique et instructive manifestation.

		L'Induct'Flam de Rosinox.
© JGDJ

		Table mobile Touareg d'Eberhardt Frères.
© JGDJ

MGC Grandes Cuisine représentée par Francis Hanczyk et Thierry Sabatier, est membre du réseau EuroChef depuis 2008 ce qui lui confère une notoriété importante dans la région.
Pour célébrer son 20e anniversaire cette entreprise avait conviée de nombreux constructeurs et distributeurs.

Ce sont donc ces partenaires qui ont présenté aux nombreux professionnels du secteur leurs dernières nouveautés :
- Frima le dernier VarioCooking Center® Multificiency.
- Rational le SelfCooking Center® whitefficiency®
- Rosinox avec une de ses dernière innovation : le dispositif mélangeur racleur automatique (brevet Rosinox) ainsi que la star de l'économie avec l'Induct'Flam ; Système électrique de détection de récipients sur feux nus (innovation Rosinox protégée). Qui permet une économie de plus ou moins 26 % de gaz.
- Friginox qui à présenter ses nouvelles cellules et armoires froides.
- Eberhardt Frères qui propose, principalement pour l'extérieur, en garden party ou au bord de la piscine : Touareg, une table mobile très astucieuse qui inclut sur son plateau inox, une zone de travail pouvant accueillir deux appareils de cuisson à induction, deux espaces de rangements latéraux (3 bacs Gastro 1/9e et 4 bacs cylindriques). Egalement de nouvelles armoires froides tout inox très économes en énergie.
- Pour la buanderie, les sociétés Primus et Miele Professional ont présenté leurs dernières innovations.
- Les laveuses Winterhalter et les équipements de lavage professionnel Dihr partenaire d'EuroChef.
- Socamel Technologie avec ses fours de remise en température et chariots de repas différés.
- Toute la gamme Impérial International (Importateur d'équipements des USA), ainsi que les équipements professionnels : Furnotel et Bartscher.
- Alto Shaam : ses nouveaux fours mobiles basse température et ses traditionnels tiroirs chauffants.

MGC Grandes Cuisines :
Thierry SABATIER
mgc83cial@orange.fr

Jean-Gabriel du Jaiflin, JGDJ Conseil et auteur du Blog des Experts

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