Cuisine & Littérature en Fête : les 5 et 6 juin à La Colle-sur-Loup
jeudi 24 mars 2011 12:15
La Colle-sur-Loup (06) Nouvelle dans le paysage azuréen, la manifestation culturelle et festive mettra à l'honneur le livre culinaire. Au programme : dédicaces et ventes des plus beaux livres dédiés à la gastronomie, l’oenologie et l’art de la table mais aussi rencontres de chefs, animations...
Le village azuréen de
la-Colle-sur-Loup est déjà connu des gourmets pour ses
bonnes tables : le Restaurant Alain Llorca, Le Blanc-Manger de
Brigitte Guignery, la Villa
Nicolas Juste, La Vie Est Belle de Michel Esposito, La
Bastide Gourmande de Annie-Claire et Alexandre Lamand, Le Mas
d’Artigny avec Francis Scordel...
Avec ce nouvel événement proposé par
l’EPIC-Office du Tourisme, le cercle s'élargit et
s'approprie le livre. « Cuisine et Littérature en
Fête » promet deux jours de convivialité
à la rencontre des auteurs les plus connus, de grands chefs,
de cuisiniers de l’écran, de chroniqueurs gastronomiques,
des meilleurs sommeliers du monde ou de célèbres
internautes gourmands.
Une cuisine teintée du bleu d'Yves Klein
De nombreux professionnels, chefs,
pâtissiers, chocolatiers, roi de la truffe, assureront des
démonstration de leur savoir faire. Entre deux dédicaces, ces spécialistes parleront des thèmes culinaires et
oenologiques les plus pointus. Les chefs locaux travailleront le bleu en hommage à l'artiste Yves Klein, enfant du pays. La manifestation
présentera également de nombreuses animations : goûters
pour les enfants, pièce de théâtre, café
littéraire, brunchs musicaux, cours de cuisine, ateliers de
vins, expositions originales, projections de films.
Les 04 et 05 juin 2011
Village de La-Colle-sur-Loup
De 10 à 19 h sans interruption
Entrée gratuite
Vie professionnelle
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