Du 16 au 18 Janvier 2011, l’Abbaye Royale de Fontevraud (49) servira d’écrin pour accueillir les 21 associations régionales de sommeliers, les nombreux lauréats des différents concours, les chefs sommeliers en poste dans les établissements de prestige et les décideurs de nombreuses sociétés. Pour cette édition, les vins de Loire seront donc mis à l’honneur. Pour toutes les demandes de règlement et d’inscription, vous pouvez envoyer un mail à udsf@wanadoo.fr (inscriptions jusqu'au 1er septembre).