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La tempête sème la désolation dans le sud vendéen
mardi 9 mars 2010 09:59

85 - Vendée Au sud du département, la tempête Xynthia a semé chaos et désolation. Plusieurs restaurants ont été détruits à l'Aiguillon-sur-Mer. La profession se mobilise pour aider les sinistrés.


Située à la pointe de l'Aiguillon, au bord de l'eau, la Pergola était en première ligne.

Nadine Le Gal, Marie-France Ricard et Alain Le Gal.

Plus rien dans la cuisine de la Pergola n'est récupérable.

La Pergola, côté cours...

Egalement innondé, l'Hôtel du Port de l'Aiguillon n'a plus de terrasses.

Président de l'Umih Vendée, Joël Giraudeau apporte un soutien actif aux sinistrés.

Accroché à son téléphone, Joël Giraudeau, président de l’Umih Vendée, tente d’en savoir davantage. A l’Aiguillon-sur-Mer comme à la Faute-sur-Mer, les deux communes les plus gravement touchées par la tempête Xynthia, trois jours après son passage, les lignes sonnent toujours dans le vide. Les images à la télévision comme les photos parues dans la presse locale ne montrent que traumatismes et chaos. Chez lui, plus au nord, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les caves ont été inondées. “La vague est passée par-dessus le remblais et on a des retraits de côtes de 5 à 25 mètres. Il va falloir remettre la plage en état avant Pâques”. Un moindre mal. Le propriétaire de l’hôtel du Lion d’Or en est conscient. Son seul objectif, dans l’immédiat, rassembler les dispositifs d’urgence mis en place pour les relayer dès que possible. “Dans le cadre de l’action sociale, HCR Prévoyance vient de débloquer des aides pour les salariés et le Régime social des indépendants des Pays de Loire a ouvert un numéro spécial pour les professionnels sinistrés, avec, au bout du fil, une personne dédiée”. Le 02.28.07.35.55, accessible de 8 à 18h. Plus proche géographiquement, Marie-France Ricard, vice présidente de l’Umih 85, propriétaire de l’hôtel-restaurant saisonnier Le Col Vert à La Tranche-sur-Mer, est la première responsable du groupement à pouvoir se rendre sur les lieux. Dans sa poche, une liste d’hébergements disponibles pour les relogements d’urgence, recensés auprès de la profession.

 

La solidarité comme bagage

Un ciel bleu pur recouvre l’Aiguillon. Piètre réconfort. Dans l’enceinte de l’hôtel de ville, un va-et-vient incessant. Marie-France aperçoit le maire, Maurice Milcent. “Ce sont les adresses que j’ai pu répertorier” dit-elle rapidement en lui tendant la feuille de papier. Il sourit en guise de remerciement. L’homme est président de la commission tourisme à la CCI et sa maison aussi est sous les eaux. Le Lay a débordé, lâche-t-il. Et la mer est montée de l’autre côté. Les gens se sont retrouvés piégés”. Le Lay se jette dans l’Océan Atlantique entres les flèches sableuses de l’Aiguillon et de la Faute. Sur ses berges, on parlait douceur et paysage privilégié, jusqu’à la nuit du 27 au 28 février dernier. Coup de chien, en terme de marin.
L’eau est arrivée jusqu’à la mairie et a stoppé sa course devant le Central Bar. “Nous n’avons pas été touchés, témoigne la patronne. Aujourd’hui, on est là pour accueillir". Marie-France lui explique toutefois les mesures d’urgences mises en place pour les CHR et leurs salariés avant de se rendre sur les bords de mer. Partout, des branchages épars, des flaques noirâtres, du bitume explosé. Dans ce qu’il reste de la terrasse, Stéphane Larue et Sarah Sicard, pelles en main, dégagent les gravas. “Ca fera deux ans le 21 juin qu’on a repris. L’eau a envahi le sous-sol mais comme vous le voyez, l’établissement est construit sur une hauteur. On attend le gaz pour rouvrir, on a retrouvé la bonbonne dans le milieu de la rue. Pour l’instant, il faut nettoyer. La famille est arrivée en renfort. Ici, on l’a échappé belle. Il parait qu’à la pointe, c’est pas beau à voir”. Impossible d’y aller par le bord de côte. La gendarmerie en interdit l’accès. Boue et caillasse jonchent le sol. Fille du pays, Marie-France connaît les chemins de traverse et parvient à la Pergola. Habituellement, une salle coquette, une terrasse abritée ouvrant sur la mer, le bonheur également d’une table consacrée aux produits du terroir. Plusieurs plaques à l’entrée, celle de Restaurateurs de France et le titre de maître restaurateur. “C’était horrible, répètent Alain Le Gal. L’eau a commencé a monté à 2h du matin, emportant tout sur son passage. On ne pouvait rien faire contre la force du courrant. On s’est réfugié à l’étage. L’eau fracassait tout sur son passage et continuait de monter. On a cru qu'on allait y passer. Puis l’eau s’est stabilisée. Il était 4h17. A 5h, ça s’est mis à redescendre. ” Marie-France écoute. Que dire ? Que faire ? Le visage creusé par la fatigue, Nadine Le Gal entasse des nappes gorgées de sel et de terre. “Tu crois qu’on pourra les ravoir ?” demande-t-elle par réflexe à son mari. Rire nerveux. En fond sonore, le ronronnement lourd des bulldozers charriant ce qu’il reste de digue. Au pied des Le Gal, 25 années de travail souillées, brisées, broyées, dispersées à jamais. A l’horizon, une mer calme, d’une quiétude insolente. Plus loin, à l’extrémité de la langue de terre, deux autres restaurants accueillaient les flâneurs. Les murs, cette fois, n’ont pas résisté au déluge.
Sylvie Soubes

Restaurateurs de France solidaire
Francis Attrazic, président de Restaurateurs de France, mobilise ses troupes. "Les conséquence et matériels de ce drame sont considérables. Et bien sûr, nous sommes solidaires des actions de soutien qui se mettent en place. Un de nos adhérents, La Pergola, était en première ligne. Mr et Mme Le Gal ont pratiquement tout perdu. Nous mobilisons notre réseau pour accompagner ce couple et d’autres établissements touchés dans leur reconstruction. D’ores et déjà, nous les assurons de notre soutien et de notre solidarité sans faille. Françoise Deniau, notre responsable Restaurateurs de France dans la région est particulièrement sensible à cette catastrophe et coordonne actuellement nos initiatives" a-t-il déclaré.


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