Mardi 8 mars, la Fédération départementale de l’industrie hôtelière des Landes (FDIH 40), tenait son assemblée générale à La Ferme d’En Chon, à Biscarosse. Entouré de sa garde rapprochée - Nicolas Soleil, président de la branche hôtellerie saisonnière et Olivier Delcroix, branche cafés -, Christophe Broux, le président de la FDIH 40 des Landes depuis 1999, est rodé à l’exercice. Les priorités en 2010 ? Informer, former, accompagner au plus près et négocier avec des partenaires afin de préparer les échéances à venir : “Le nouveau classement hôtelier, avec la date butoir du 21 juillet 2012, la loi sécurité et accessibilité, avec les obligations en matière d’incendie fixées au 4 août 2011, et l’accueil de tous les types d’handicaps d’ici à juin 2015”, détaille Christophe Broux.

Le président de l’Umih Aquitaine, Jean-Jacques Ernandora, a brossé les financements de la Région en matière de création, de modernisation, de transmission, de démarches qualité… à découvrir sur http://www.lhotellerie-restauration.fr/ouvrirpub.asp?f=CP&p=http%3A//www.umihra.fr.

Olivier Delcroix, à l’origine de la journée du jus de fruits - dont la 3e édition en 2010 aura lieu du 22 au 27 juillet -, poursuit sur la voie de la prévention en matière d’alcoolisme. “L’opération ‘Une vie perdue des fêtes foutues’ reposant sur la distribution d’éthylotests aux conducteurs par les cafetiers, va s’enrichir. Cette démarche de prévention va intégrer la bière sans alcool.” La recherche de partenaires est en cours.