Depuis le 1er janvier 2010, la Belgique a adopté un taux de TVA de 12 % (contre 21 % auparavant), taux qui devrait atteindre 6 % d’ici à deux voire quatre ans. L’objectif est double : créer des emplois dans le secteur et lutter contre la fraude fiscale.

Autre changement : désormais, tous les cafés qui servent de la restauration ne peuvent plus accepter de clients fumeurs. Cette interdiction, qui s’applique déjà aux restaurants, devrait être généralisée à tous les lieux publics belges d’ici à 2014.