A Londres, médaille du mérite agricole pour Didier et Laure Merveilleux
jeudi 8 octobre 2009 23:32
 | | de gauche à droite : Maurice Gourdault-Montagne, Ambassadeur de France au Royaume-Uni, Laure et Didier Merveilleux, Nick Raynsford membre du parlement britannique représentant Greenwich. |
Londres (GRANDE-BRETAGNE) Rares sont les médailles du mérite agricole remises simultanément à un couple d’entrepreneurs. C’est pourtant l’honneur qui a été fait, le 7 octobre 2009 à Laure et Didier Merveilleux à la tête de Didiers Patisserie. Implantée à Greenwich (sud-est de Londres), la société fournit en pâtisserie salées et sucrées, ainsi qu’en viennoiseries des grands magasins, des compagnies aériennes, des réceptions... Elle compte parmi ses clients : British Airways, Eurostar et Buckingham Palace. «Didiers Patisserie participe au rayonnement de la France à l’étranger, à sa culture au travers de sa gastronomie» a souligné Maurice Gourdault-Montagne, Ambassadeur de France à Londres, qui a épinglé les décorations officielles. Diplômé d’un CAP Pâtissier obtenu après un apprentissage à l’école technique des métiers de bouche de Saint-Chamond (42), Didier Merveilleux a débarqué à Londres en 1994, à 27 ans dans les cuisines d’Albert Roux. En 1995, il créé son entreprise. Aujourd’hui Didiers Patisserie emploie 50 salariés et génère un chiffre d’affaires de £3,5 millions.
www.didiers.co.uk
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