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Jean-Pierre Silva : pour l'amour de la Bourgogne
lundi 6 janvier 2014 16:25

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Cannes (06) À Cannes, cet ex-étoilé place la barre très haut en matière de bistrot-cave à vins. Avec chaleur et en famille.

Dorothée, Jean-Pierre et Isabelle Silva: grands vins et esprit de famille
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En Bourgogne, il avait obtenu 2 étoiles Michelin à L'Hostellerie du Vieux Moulin (à Bouilland, 21), tenue pendant vingt-cinq ans. Sur la Côte d'Azur en 2003, il...

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