Village de Chefs est à Paris du 4 au 6 octobre 2011
vendredi 15 juillet 2011 12:07
Fondée par Marie-Anne Page et les chefs José Martinez (Maison Blanche à Sarasota, en Floride) et Didier Corlou (Restaurants La Verticale et madame Hiën à Hanoï au Vietnam), l’association regroupe 30 chefs cuisiniers et pâtissiers français ou francophones basés sur les 5 continents.
L’événement « Village de Chefs Paris 2011 » est l’occasion, pour eux, de partager leur passion, leurs expériences et les cultures culinaires de leurs différents pays d’accueil auprès, tour à tour, des élèves et des enseignants de l’école Grégoire Ferrandi, puis du grand public, à l’espace Mobalpa à Paris. Au programme de ces 3 jours : conférences, démonstrations en cuisine et en salle, moments de partage et d’échange, ateliers culinaires et soirée de gala.
www.villagedechefs.com
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Fabrice
