12 pays sélectionnés pour la grande finale du Bocuse d'Or 2011 mercredi 9 juin 2010 11:36
Des vingt chefs ayant pris part au Bocuse d’Or Europe 2010, les douze meilleurs sont sélectionnés pour participer au Bocuse d’Or 2011, les 25 et 26 janvier prochains à Lyon :
1er : Danemark - Rasmus Kofoed 2e : Norvège - Gunnar Hvarnes 3e : France - Jérôme Jaëglé 4e : Grande-Bretagne - Simon Hulstone 5e : Suède - Tommy Myllymäki 6e : Finlande - Matti Jämsen 7e : Suisse - Franck Giovannini 8e :Islande - Brainn Freyr Vigfusson 9e : Espagne- Juan Andrés Rodriguez Morilla 10e : Pays-Bas - Marco Poldervaart 11e : Allemagne - Ludwig Heer 12e :Pologne - Rafal Jelewski