Le restaurant gastronomique LeGabriel ouvre cet été à Bordeaux
mercredi 25 mars 2009
Bordeaux (33) Place de la Bourse ouvrir dès le mois de juin un nouvel établissement haut de gamme : le Gabriel, installé dans le pavillon central. Aux commandes, un chef étoilé, François Adamski, et un professionnel de l’hôtellerie de luxe, Éric Despons. Outre le restaurant gastronomique, qui se targue d’une cuisine classique mais inventive, Le Gabriel offre également un bistrot version chic, ainsi qu’un bar lougne, Le Dix, idéal pour les déjeuners légers ou la pâtisserie de 5 heures.
C’est à Michel Pétuaud-Létang, architecte décorateur, que l’on doit la décoration raffinée et l’aménagement de l’établissement.
| Pratique | Restaurant gastronomique du Gabriel
12h-13h30 / 19h30-21h30
40 places assises
Menu de 50 à 70 €
Carte : 75 € environ
Bistrot du Gabriel
12h-14h30 / 19h00-22h30
65 places assises
Midi : 25 € : entrée/plat ou plat/dessert
30€ : entré/plat/dessert
Bar Le Dix
10h30 à minuit |
Le Gabriel
10 Place de la Bourse
33000 Bordeaux
www.bordeaux-gabriel.fr
Tél. : 05 56 30 00 80
Email : contact@bordeaux-gabriel.fr
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