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À Narbonne, une pizzeria en route pour le vegan
vendredi 16 juin 2017 10:06

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Narbonne (11) Nathalie Racine fait évoluer son restaurant en transformant progressivement sa carte sans pour autant faire fuir la clientèle habituelle de l'établissement.

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Le restaurant veut faire découvrir la cuisine végétarienne aux « carnivores »

Nathalie Racine : 'J'ai des clients habituellement friands de viande qui viennent parfois pour se faire un plaisir purement végétarien !'
Nathalie Racine : 'J'ai des clients habituellement friands de viande qui viennent parfois pour se faire un plaisir purement végétarien !'



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