Traiteur de Paris promet du soleil dans les assiettes
vendredi 14 septembre 2012 10:38
 | | Le sablé Houmous aux légumes du soleil. |
Traiteur de Paris propose aujourd'hui des solutions culinaires en complément de ses produits finis. Elles deviennent ainsi des supports de créativité. Un exemple avec le sablé Houmous aux légumes du soleil qui est constitué d'une base crumble au thym, surmontée d'une crème d'houmous avec des légumes du soleil et du fromage de chèvre. Le Duo poivron chorizo, est subtilement assaisonné. Il est réalisé d'une galette de pommes de terre surmontée d'un confit de poivrons et d'une mousse de chorizo, le tout agrémenté de poivrons grillés et quelques morceaux de chorizo et de Manchego. Ces produits peuvent être proposés en entrée ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Tél. : 0820 20 17 57
lechef@traiteurdeparis.com
www.traiteurdeparis.com
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