Café ou chocolat gourmand chez C10
lundi 26 septembre 2011 10:46
 | | Nouvelle animation automnale pour les établissements du réseau Café Concept. | | |
A partir du 1er octobre et jusqu'à la fin du mois de novembre, les établissements Café Concept (C10) ont à leur disposition l'opération Café ou chocolat gourmand. "Les consommateurs, même les plus gourmands, tendent à ne plus commander de desserts copieux lorsqu'ils sont au restaurant" constatent les responsables du réseau qui insistent sur l'intérêt du Café ou du chocolat gourmand aujourd'hui. "C'est un bon compromis, qui permet au clients finaux de savourer une petit plaisir sucré sans vraiment prendre de dessert, et d'augmenter ainsi le ticket moyen du repas". Pour cette animation, Café Concept s'appuie sur Relais d'Or Miko et Pomona Passion Froid. Tarte au citron, brownie, cannelé, boule de glace saveur crème brûlée, mousse, muffin, verrine, fromage blanc… La palette est large et relayée dans le point de vente par des affiches, des cartes recto-verso pour chevalet de table. Le kit d'animation comprend également une dizaine d'assiettes dédiées.
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