L’huile Hacienda Ortigosa, à consommer crue ou cuite
mardi 24 août 2010 11:25
L’huile d’olive vierge extra "Hacienda Ortigosa" est un jus de fruits naturel offrant toutes les caractéristiques que lui apportent les olives de la variété Arbequina. Elle a un goût d’amandes, très doux et agréable, qui ne laisse aucune amertume ou picotement. On peut affirmer que l’huile d’olive Arbequina est très semblable à celle des autres variétés qui se cultivent dans les pays riverains de la Méditerannée (Italie et Grèce). C’est une huile pour ceux qui aiment les saveurs exotiques et sensorielles. Les propriétés organoleptiques de l’huile d’Arbequina permettent d’être consommées aussi bien crue qu’avec les plats cuisinés et les fritures. Actuellement, "Hacienda Ortigosa" dispose de sa propre propriété avec plus de 300 000 oliviers, dans la vallée de l’Ebre, province de la Rioja, Espagne.
Tél. : 00 34 948 64 65 50
trujal@haciendaortigosa.com
www.haciendaortigosa.com
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