Une façon originale de présenter des canapés ou de servir des pizzas avec des courgettes fraîches calibrée, coupées en tranches, grillées et placées dans un mélange d’huile, de vinaigre et de plantes aromatiques. Des tranches de poivrons rouges et jaunes pelés et rôtis au naturel à servir également en accompagnement ou antipasto. Enfin pour les tartes salées, les pizzas, les bruschetta et les toasts, Grecy propose une crème à base de Parmigiano Reggiano, Emmental, Fontina et Italico mélangés au beurre. De quoi régaler tout le monde.
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