Pour la 1re édition du Trophée Duval-Leroy, concours du Meilleur jeune sommelier de France, 14 régions de l’Union de la sommellerie française ont organisé le 6 avril dernier les épreuves de sélection. 128 candidats âgés de moins de 24 ans ont participé, représentant les plus grandes adresses gastronomiques nationales, mais aussi étrangères. Finalement, 12 demi-finalistes ont été retenus pour une première série d’épreuves le 8 novembre, laquelle déterminera les finalistes en lice le lendemain, sur le site de Vertus.

Les qualifiés : Jonathan Bauer-Monnere (Constance belle mare place à l’île Maurice), Alexandra Chamaleau (restaurant Claude Darroze à Langon), Jean-Marie Constantin et Vincent Drubay (lycée des métiers du tourisme à Toulouse), Baptiste Gauthier (Relais Bernard Loiseau à Saulieu), Clio Giudici (Hôtel du vin à Cambridge), Mikaël Grou (Hôtel Georges V à Paris), Guillaume Husson (restaurant Jacques Decoret à Vichy), Jean-Baptiste Klein (L’Espérance à Saint-Père-sous-Vézelay), Romuald Le Calonnec (Alain Ducasse at the Dorchester, à Londres), Flavie Nardetto (Château de Candie, à Chambéry-le-vieux), Pierre Vila Palleja (De Gustibus à Issy-les-Moulineaux).