En raison d'une augmentation de l'inflation de 2,1% sur un an, le Smic va être automatiquement revalorisé du même montant. La direction générale du travail (DGT) a annoncé jeudi 9 novembre dans un communiqué que le salaire minimum passera de 9 € brut de l'heure à 9,19 € à compter du 1er décembre 2011.

En conséquence, cette revalorisation du taux horaire du Smic va aussi s'appliquer aux salariés du secteur des hôtels, cafés, restaurants, dont le taux horaire minimum était fixé à 9,10 € depuis le 1er mai 2011 conformément au dernier accord social qui avait instauré un salaire minimum dans la branche supérieur de 1% par rapport au taux légal. Cette revalorisation du Smic va donc rattraper ce minimum conventionnel, en conséquence c'est le taux horaire légal de 9,19 € qu'il faudra appliquer à compter du 1er décembre.