Journal L'Hôtellerie Restauration
Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce
 
 
Journal
Archives
S'abonner
 
 
 
Emploi
Fonds de commerce
Petites annonces
 
 
 
Newsletter quotidienne
 
 
 
Juridique et social
Gestion et marketing
Formation - écoles
 
 
 
Equipements
Produits et boissons
Recettes
 
 
 
Hygiène
Annuaires
Salons - Agenda
 
 
 
     

Le journal L'Hôtellerie Restauration






 
 
 Juridique et social
Agrandir taille de caractères Réduire taille de caractères Imprimer cet article
L’accord social du 15 décembre présenté à Chamonix
mardi 23 février 2010 16:47

Jean-Claude Mailly secrétaire général de FO, a exposé, le 19 février les avancées sociales de ce texte et a lancé une grande campagne d’information auprès des saisonniers en station. Les représentants du Synhorcat, de la Fagiht et de la CPIH l’accompagnaient. Une nouvelle façon de concevoir les relations sociales dans les CHR

De gauche à droite : Gérard Guy, secrétaire général de la CPIH, Claude Daumas, président de la Fagiht, Denis Raguet, négociateur Force ouvrière, Jean-Claude Mailly, secrétaire général de Force ouvrière et Didier Chenet, président du Synhorcat.

Ce n’est pas tous les jours que l’on voit le secrétaire général d’une confédération syndicale (Jean-Claude Mailly de Force ouvrière) organiser une conférence de presse aux côtés de trois représentants d’organisations patronales : Didier Chenet, président du Synhorcat, Claude Daumas, président de la Fagiht et Gérard Guy, secrétaire général de la CPIH.

Jean-Claude Mailly a souligné l’importance de cet accord de branche et l’attachement de son organisation à ce type d’accord, qui concerne l’ensemble des salariés du secteur des CHR et permet d’assurer un minimum de solidarité, d’égalité de droit quelque soit l’entreprise. Pour lui, la présence des trois signataires patronaux de l’accord démontre une nouvelle façon de concevoir les relations sociales dans la branche.

Claude Daumas, président de la Fagiht, a tenu à rappeler que la profession s’était engagée à négocier des contreparties sociales suite à l’obtention du taux réduit de TVA. Baisse de TVA qui, a-t-il précisé “n’est pas un cadeau, mais une justice fiscale, car nous étions la seule profession qui achetait encore à 5,5 % et revendait à 19,6 %. Nous avions promis que nous ferions des efforts envers notre personnel dès que nous obtiendrons cette baisse, chose faite avec cet accord. Nous en sommes absolument satisfait”.

Faire passer l’information

Didier Chenet, président du Synhorcat, veut voir dans cet accord “une nouvelle vision et une nouvelle approche, avec le maximum de respect et de confiance que l’on se doit les uns aux autres”.

Enfin, Gérard Guy, secrétaire générale de la CPIH, a déclaré que son organisation était également très satisfaite de cet accord.

Mais cette présentation sans fausse note ne doit pas faire oublier les négociations difficiles qui ont abouti in extremis, chacune des parties ayant accepté de faire des concessions et trouver un terrain d’entente, comme l’a souligné Denis Raguet, le négociateur Force Ouvrière de cet accord. Ce dernier considère comme très important la présence des trois représentants patronaux car “il ne suffit pas de signer un accord, surtout dans cette branche où il y a une multitude de petites entreprises. L’information a du mal à passer, et il faut absolument avoir l’appui des organisations patronales pour faire appliquer cet accord”, rappel du refus de l’Umih et du GNC de le ratifier.

Et Claude Daumas de préciser que les trois organisations patronales signataires représentent des entreprises indépendantes où le patron, travaillant aux côtés de ses salariés, est conscient de leurs problèmes. “C’est toute la divergence de vue entre les entreprises patrimoniales et indépendantes, détenues majoritairement par des personnes physiques, et les entreprises détenues par des actionnaires financiers, dont l’objectif est d’investir au gré de leur stratégie et de la conjoncture dans des sociétés de la branche d’activité et de s’inscrire dans une logique capitalistique de cession et de plus value à court terme”, a déclaré Didier Chenet.

Pascale Carbillet


Partager cet article : Envoyer par email Partager sur Facebook Partager sur Twitter
S'abonner à la newsletter quotidienne


 Juridique et socialAutres articles...
  Une bande dessinée doit accompagner les consignes incendie  vendredi 3 février 2012 10:29
J'ai entendu dire que le plan sommaire d'évacuation au dos des portes des chambres d'un hôtel avait changé et qu'il devait être complété...  Lire la suite
Tout repos supprimé doit être récupéré  mercredi 1 février 2012 16:16
Suite à l'hospitalisation inopinée d'une salariée, les autres réceptionnistes ont fait des heures supplémentaires. Les plannings ont dû...  Lire la suite
Frédéric Lefebvre s'engage auprès des salariés sur les acquis sociaux  vendredi 27 janvier 2012 18:55
Jeudi 26 janvier 2012, le secrétaire d'Etat au tourisme a reçu à leur demande, les 5 syndicats de salariés représentatifs dans le secteur...  Lire la suite
L'Umih et le GNC réaffirment leur position sur la prime TVA  lundi 23 janvier 2012 18:23
L'Umih et le GNC rappelle que lors de la commission mixte du 12 janvier 2012, les organisations patronales ont proposé à la signature une...  Lire la suite
L'exercice du droit de repentir dans le bail HCR  lundi 23 janvier 2012 11:50
Du bon usage du droit de repentir…Ou comment négocier avec ses locataires efficacement.  Lire la suite
  TVA de 7 % au 1er janvier 2012
Pdf Téléchargez l'instruction fiscale dans son intégralité

Smic à jour au 1er janvier 2012
 Convention collective
- La convention des CHR
- Quelle convention pour vous ?
- Les autres conventions
 Blogs des experts
Juridique et Social (9)
Bail commercial en CHR
Maître Marc Gaillard
Droit du travail en CHR : dictionnaire de ressources humaines
Patrick Laborieux Delorme
Droit du travail en CHR : les conditions de travail (+ modèles de lettres)
T. Beausseron et D. Gillot
Droit du travail en CHR : les contrats de travail (+ modèles)
Pascale Carbillet
Droit du travail en CHR : les ruptures du contrat de travail (+ modèles de lettres)
T. Beausseron et D. Gillot
Droit et réglementation en CHR
Pascale Carbillet
Orientation scolaire et formations pour adultes en CHR
Virginie Barret et Jean-Philippe Barret
Paie en CHR
Patrick Laborieux Delorme et Sandrine Esteves
Santé et sécurité au travail en CHR : constituer votre document unique (+ modèles)
Carole Gayet

 Accès direct par mots clés
Bail commercial   
Congés payés   
Contrat de travail   
Heures supplémentaires - 35 heures - Temps de travail - RTT   
Hygiène-HACCP   
Licenciement   
Salaires   
SMIC   
TVA   
 
 

 L'Hôtellerie Restauration - Copyright Accueil L'Hôtellerie Restauration