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L’UMIH en ordre de bataille pour déterminer les contreparties à la baisse du taux de TVA
mercredi 25 mars 2009

Moins d’une semaine après le coup d’envoi des Etats généraux de la restauration, l’Umih a mis ses équipes en ordre de bataille pour participer activement aux groupes de travail qui vont permettre de déterminer les contreparties proposées par les organisations syndicales à la baisse du taux de TVA.

A compter du 25 mars et jusqu’au 24 avril 2009, quatre groupes de travail vont se réunir régulièrement, sur les thèmes suivants : les prix, l’emploi et le salaire, les investissements et la modernisation du secteur, ainsi que le chiffrage des engagements.

Les conclusions de ces négociations devraient être communiquées par le chef de l’état, Nicolas Sarkozy lors des Etats Généraux de la Restauration, programmés pour la fin avril 2009.

Dans ce cadre, l’Umih mobilise l’ensemble de son réseau territorial, soit 102 bureaux répartis dans l’hexagone comptant un total de 80 000 adhérents, afin de faire des propositions concrètes en contrepartie de la baisse de TVA.

Parallèlement, l’Umih a mis ses équipes nationales en ordre de bataille.

Christine Pujol, présidente de l’Umih et Philippe Villalon président des restaurateurs au sein de l’Umih participeront au groupe de travail sur les prix.

Christine Pujol siègera également dans le groupe « Emploi et Salaire » aux côtés de Dany Deleval, vice-présidente de l’Umih. La présidente confédérale participera aussi à l’ensemble des comités de pilotage des Etats Généraux de la Restauration.

Bernard Quartier, représentant les cafés, brasseries, discothèques participera avec Dany Delaval à la commission « Investissements et Modernisation ».

Jean-François Sérazin, président de la branche des hôtels saisonniers travaillera avec Philippe Villalon sur le dossier dédié au « Chiffrage » de la baisse de la TVA.
Pascale Carbillet



A lire aussi :
 
Les Etats généraux de la restauration pour transformer la baisse de TVA en accord gagnant gagnant
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