Journal L'Hôtellerie Restauration
Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce
 
 
Journal
Archives
S'abonner
 
 
 
Emploi
Fonds de commerce
Petites annonces
 
 
 
Blogs des experts
Derniers messages
Inscription à la newsletter
 
 
 
Juridique et social
Gestion et marketing
Formation - écoles
 
 
 
Equipements et hygiène
Produits et boissons
Recettes
 
 
 
Annuaires
Salons - Agenda
Sondages
 
 
 
     

Le journal L'Hôtellerie Restauration
















 
 
 Juridique et social
Agrandir taille de caractères Réduire taille de caractères Imprimer cet article
Les périodes d’essai prévues par la convention collective des CHR sont toujours applicables
lundi 8 décembre 2008

Je voudrais savoir pour la période d’essai si on doit appliquer le nouveau code du travail avec la loi de modernisation du 25 juin 2008, qui donne deux mois pour les ouvriers et les employés avec renouvellement, ce qui fait quatre mois, ou si l’on conserve l’application de la convention collective d’un mois renouvelable l fois, soit deux mois au total. (M. E. par courriel)

Ce sont toujours les durées prévues par la convention collective des CHR qui sont applicables.

Effectivement, la loi de modernisation du marché du travail est venue modifier en profondeur les règles relatives à la période d’essai.

Jusqu’à la parution de cette loi, la durée de la période d’essai était uniquement définie par les accords ou conventions collectives. Pour les CHR, la durée de la période d’essai est définie par l’article 13 de la convention collective des CHR du 30 avril 1997 : le contrat de travail peut prévoir une période d’essai qui peut être de :

- 1 mois pour les employés, qui peut être renouvelé une fois ce qui donne 2 mois ;

- 2 mois pour les agents de maîtrise, et renouvelable une fois, soit 4 mois au total ;

- 3 mois pour les cadres, renouvelable une fois, soit une période d’essai de 6 mois maximum ;

- Accord de gré à gré pour les cadres supérieurs.

 

Le code du travail prévoit des durées plus longues

Désormais, le code du travail avec son article L.1221-19 précise que la durée maximale de la période d’essai est de :

- 2 mois pour les ouvriers et les employés, renouvelable une fois, soit 4 mois au total ;

- 3 mois pour les agents de maîtrise et les techniciens, renouvelable une fois, ce qui donne 6 mois ;

- 4 mois pour les cadres, renouvelable une fois, soit une période maximale de 8 mois.

En comparaison avec les durées prévues par la convention collective des CHR, on constate que cette période a doublé pour les employés, et qu’elle a été augmentée d’un mois pour les autres catégories.

 

Renouvellement possible

Le code prévoit que cette période d’essai peut être renouvelé une fois, mais à la condition qu’un accord de branche étendu prévoit cette possibilité de renouvellement. Ce qui est le cas de la convention collective des CHR qui prévoit dans son article 13 cette possibilité de renouveler la période d’essai. À l’exception, toutefois, des salariés au niveau I échelon 1, pour lequel le renouvellement n’est pas possible. Donc pour ces salariés, la période d’essai ne peut être que d’un mois pour l’instant, et ensuite elle pourra être de deux mois.

 

Les durées prévues par la CCN des CHR restent applicables jusqu’au 30 juin 2009

En effet, la loi précise que les dispositions prévues par des accords de branches prévoyant des durées plus courtes que les durées légales (ce qui est le cas de la convention collective des CHR) resteront applicables jusqu’au 30 juin 2009. Après cette date, les employeurs pourront donc appliquer les durées légales prévues par le code du travail, à moins qu’entre temps les partenaires sociaux aient négociés des périodes plus courtes ou conclu un nouvel accord pour maintenir les durées prévues actuellement par la convention collective. Donc, les employeurs doivent continuer à respecter les durées prévues par la convention collective des CHR, et ce jusqu’au 30 juin 2009.

Pascale Carbillet


 Juridique et socialAutres articles...
Acheter des fruits et légumes avec des titres-restaurants, c’est possible  mercredi 10 mars 2010 09:49
Depuis le 4 mars, leur utilisation auprès des détaillants en fruits et légumes vient d’être étendue par arrêté. Une évolution qui reste...  Lire la suite
Tempête Xynthia : la conduite à tenir pour se faire indemniser  mercredi 10 mars 2010 09:32
Quatre départements, la Charente-Martime, les Deux-Sèvres, la Vendée, la Vienne viennent de subir de fortes tempêtes qui ont entraînés des...  Lire la suite
Hervé Novelli débloque des fonds Fisac pour les entreprises touchées par la tempête Xynthia  mercredi 10 mars 2010 09:32
Hervé Novelli, secrétaire d’Etat en charge du commerce, de l’artisanat, des petites et moyennes entreprises, du tourisme, des services et...  Lire la suite
Tempête Xynthia : Les partenaires sociaux mettent en place une aide exceptionnelle pour les salariés des hôtels, cafés, restaurants  mercredi 10 mars 2010 09:29
Suite aux évènements dramatiques des 27 et 28 février avec le passage de la tempête Xynthia, les partenaires sociaux des organisations...  Lire la suite
Fin du monopole des syndicats pour former au permis d’exploitation  mardi 9 mars 2010 18:50
Le Conseil d’État a mis fin au monopole des syndicats professionnels pour assurer la formation au permis d’exploitation...  Lire la suite
 
 Blogs des experts


Les 40 blogs des experts
Trophée CDRE : toutes les infos
Derniers messages postés
 
Les nouveaux étoilés Michelin 2010  
Sirest Ideas 2010  
Bocuse d'or  bocuse d'or 2011
Bocuse d'or Suivez les sélections du Bocuse d'Or
 
L’accord social dans les CHR est applicable à compter du 1er mars  
Nouveau classement hôtelier  
Mission Marcon :
L'apprentissage en restauration
 
 
 newsletter quotidienne
Saisissez votre adresse email :  
 
 la sélection kifaikoi.com
 
 
 vidéo
 
 Autres vidéos  

 
Écoles-formations hôtelières

 
lhotellerie-restauration.com


Infos par pays, fiches pratiques,
offres d'emploi internationales

 
 

 L'Hôtellerie Restauration - Copyright Accueil L'Hôtellerie Restauration