 LES VIDÉOS  - LES PODCASTS 
Hôtellerie 
Renouvellement permanent au Méridien Ra Beach Hotel & Spa
hotellerie jeudi 9 août 2018 15:41 CALAFELL (ESPAGNE) L'hôtel de luxe de la côte catalane s'adapte constamment pour satisfaire à la fois la clientèle loisirs et les groupes incentive. Et ça marche : 70% des clients d'affaires reviennent, pour le business ou en famille. Lire la suite
La Gavina, star de la Costa Brava
hotellerie mercredi 27 juin 2018 11:59 L'hôtel de luxe espagnol a vu passer tout le gratin des arts et de la politique en près d'un siècle. Son secret : avoir su se réinventer sans renier son histoire. Lire la suite
Cap Pirate à l'abordage d'une nouvelle clientèle
hotellerie vendredi 18 mai 2018 12:25 L'hôtel 4 étoiles luxe débarque au Cap d'Agde avec l'ambition de proposer une expérience spectaculaire à sa clientèle. Lire la suite
Réussite : Laetitia Elmaleh, le parcours exemplaire d'une femme de tête
hotellerie mercredi 25 avril 2018 11:20 Doublement diplômée de l'Institut Vatel et de l'ESG Paris, cette quadragénaire vient de prendre la direction de l'Hôtel de Berri, dont les portes ouvriront... Lire la suite
Le 19-21, un premier hôtel de luxe sur la côte audoise
hotellerie jeudi 5 avril 2018 09:20 L'établissement propose vingt chambres et suites qui prétendent à la catégorie quatre étoile... Lire la suite
La deuxième jeunesse du Café Hôtel Miramar
hotellerie jeudi 15 février 2018 14:47 Les nouveaux propriétaires ont entièrement rénové cet établissement de bord de mer, inauguré il y a plus d'un demi-siècle. Lire la suite
Pascal Picot : hôtelier et consul de France
hotellerie vendredi 24 novembre 2017 15:45 Propriétaire de l'hôtel Estrada dans capitale touristique du Nicaragua, l'hôtelier vient d'être nommé consul honoraire. Lire la suite
Saint-Pierre de Serjac : un hôtel comme destination
hotellerie jeudi 21 septembre 2017 15:21 L'établissement propose une offre très complète, au-delà des prestations classiques d'hébergement, restauration et spa... Lire la suite
Vin et hôtellerie fusionnent au Cava & Hotel Mastinell
hotellerie jeudi 31 août 2017 17:31 L'établissement a été conçu pour des séjours insolites au coeur de la principale zone de production du cava, l'effervescent catalan. Lire la suite
La rénovation maîtrisée des Jardins du cèdre
hotellerie jeudi 13 juillet 2017 11:45 Xavier Mahaux a dirigé lui même l'agrandissement de son hôtel-restaurant, profitant de ses trois années d'études d'architecture pour... Lire la suite
Hébergements insolites au Mas Cabanids
hotellerie vendredi 9 septembre 2016 15:02 Pour concilier son amour de la nature et son savoir-faire hôtelier, Stéphanie Massoteau propose une offre d'hébergement atypique sans faire de concession... Lire la suite
Le Mas Latour Lavail aménage des chambres viticoles
hotellerie vendredi 24 juin 2016 15:52 Lionel Lavail, directeur de la Maison de vins Cazes, a réhabilité un vieux mas catalan du XVIe siècle sur les terres de son enfance, pour créer... Lire la suite
Le Château l'Hospitalet affirme son identité viticole
hotellerie vendredi 6 mai 2016 09:44 Les 38 chambres du domaine de Gérard Bertrand ont été entièrement rénovées pour mettre l'hôtel au diapason d'une offre haut de gamme qui... Lire la suite
De nouveaux hôteliers dans le bain à Lamalou
hotellerie lundi 11 avril 2016 10:21 Adeline et Pascal Boldoduck ont acquis en septembre dernier l'hôtel-restaurant L'Arbousier... Lire la suite
Olivier Clerc mise sur le tourisme écologique avec Ecôtelia
hotellerie mardi 22 septembre 2015 11:48 Ouvert il y a dix mois au Nizan, le domaine est l'aboutissement d'un projet mûrement réfléchi. Son concept : développer le tourisme durable... Lire la suite
Dimitri Ruiz, chef concierge à l'Auberge du Jeu de paume : "Je donne de l'émotion et du bonheur"
hotellerie mardi 15 septembre 2015 11:23 Autodidacte, Dimitri Ruiz a intégré l'hôtellerie en cherchant des petits boulots. Aujourd'hui, il permet aux clients de l'hôtel 5 étoiles d'accéder à des... Lire la suite
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