Le groupe Warwick se repositionne
mercredi 21 septembre 2011 11:40
Clare Chiu, la fille cadette de Richard Chiu, le fondateur de Warwick International Hotels, est aujourd'hui chargée des projets stratégiques du groupe. Son intérêt pour les nouvelles technologies, son passé dans la finance et son investissement personnel sur les questions de distribution en font un personnage clé de l'entreprise. L'occasion de faire le point avec elle sur le développement du groupe.
'Nous nous adaptons à toutes les situations, tous les marchés et tous les interlocuteurs', explique Clare Chiu, chargée des projets stratégiques du groupe. | | 
Premier hôtel acheté par le groupe créé par Richard Chiu, le Warwick New York a vu 50 % de ses chambres rénovées pour un montant total de 3,7 M€. | 
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L'Hotellerie Restauration : Pouvez-vous nous rappeler l'histoire du groupe et les moments clés de son développement ?
Clare Chiu : Le groupe Warwick a été fondé en 1980 par Richard Chiu avec le rachat du Warwick New York, construit par le magnat de la presse William Randolph Hearst pour sa maîtresse, Marion Davies. Cet achat a représenté un tournant dans la vie de Richard Chiu, qui était auparavant impliqué dans le développement de parcs d'attraction et l'immobilier en Asie. Nous avons très vite ouvert plusieurs autres établissement, dont notre 1er hôtel à Paris en 1981, le Warwick Champs-Élysées à Paris, rue de Berri.
Pour votre développement, quel mode de gestion avez-vous privilégié ?
Le groupe développe ses hôtels en suivant trois modèles économiques : le contrat de management, l'affiliation et, enfin, l'achat ou la construction d'hôtels dont nous sommes nous-mêmes opérateurs. Mais notre développement ne suit pas une ligne figée. Nous nous adaptons à toutes les situations, tous les marchés et tous les interlocuteurs. Le mode d'affiliation est une démarche originale qui sied aux hôtels indépendants car ils conservent leur autonomie et leur identité, tout en profitant de nos équipements technologiques et de notre savoir-faire dans les domaines de la commercialisation et de la distribution. En rejoignant le réseau Warwick, un hôtel affilié peut doubler le nombre de ses nuitées en un an.
Quelles sont les destinations clés de votre développement ?
Pour nous, le monde se divise entre nos zones historiques - Europe, États-Unis et Asie-Pacifique - et une nouvelle zone que nous développons, le Moyen-Orient. Nous ouvrons en Jordanie un hôtel sur les bords de la mer Morte, en contrat de management avec un propriétaire local. Par ailleurs, nous construisons aux îles Fidji un troisième hôtel dont nous sommes propriétaires et gestionnaires à 100 %. En Europe, la France demeure une destination clé : d'une part, parce que nous sommes propriétaires des murs et du fond du Warwick Champs-Élysées, rue de Berri, et du fond du Westminster, rue de la Paix ; d'autre part, parce que notre bureau européen se trouve à Paris. Mais nous souhaitons aller plus loin en termes de commercialisation. Pour la première fois, nous avons choisi cette année d'être présents sur le salon ITB Asia qui se tiendra à Singapour du 19 au 21 octobre afin d'y représenter tous les hôtels de la collection, tous modes de gestion confondus, et de les commercialiser auprès de la clientèle asiatique.
Les hôtels qui rentrent dans le réseau sont toujours indépendants, positionnés 4 et 5 étoiles. Mais ces derniers demandent souvent de prévoir des travaux de rénovation, comme les établissements que vous avez repris en 1980. Pouvez-vous nous donner des montants par hôtels ?
Difficile à dire, tant les hôtels sont différents les uns des autres. Les hôtels affiliés sont responsables de leurs travaux. En ce qui concerne les nôtres, nous avons engagé d'importants travaux de 'relooking' au Warwick de New York. À ce jour, 50 % des chambres ont été rénovées et le montant total devrait se situer autour de 3,7 M€. Mais, bien évidemment, nous réinvestissons régulièrement dans nos hôtels, principalement en technologie pour leur doter d'outils les plus performants. À Paris, après avoir rénové les parties communes du Warwick Champs-Élysées, nous envisageons d'importants travaux d'embellissements au Westminster, en 2012, pour en faire la vitirine de notre groupe. Nos hôtels parisiens fonctionnent bien avec des taux d'occupation de 80 %.
Si vous deviez résumer le groupe Warwick en quelques lignes ?
Je dirais que le groupe Warwick international Hotels, compte aujourd'hui 50 hôtels positionnés sur le segment haut de gamme et luxe, que tous les hôtels ont une identité propre mais partagent les qualités et les valeurs de la marque Warwick. Ce sont des hôtels à très forte personnalité, avec une offre de confort raffinée, à l'image de la marque, tout en proposant une restauration de haut niveau.
| Propos recueillis par Évelyne de Bast |
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