Une seconde jeunesse pour le Novotel de Narbonne
vendredi 27 août 2010 10:45
Narbonne (11) Au printemps prochain, le Novotel devrait présenter un nouveau visage suite à d’importants travaux de rénovation.
 | | Frédéric Boutroux devant l'entrée de son établissement. |
Jean-Louis Zevaco, un ancien d’Accor, et Frédéric Boutroux, après avoir passé vingt ans dans les travaux publics, ont au printemps dernier acheté en franchise au groupe Accor le Novotel de Narbonne. L’établissement date de 1975. Les deux associés se sont engagés à effectuer d’importants travaux de rénovation. Cela devrait commencer par les façades puis le comptoir de l’accueil, les salles de séminaires… Les 96 chambres de l’hôtel vont toutes être refaites selon le concept Novation développé par Novotel. “Par ailleurs, nous songeons à aménager éventuellement deux ou trois suites. Pour l’instant, nous n’avons pris aucune décision”, explique le nouveau patron du Novotel.
Un million d’euros
Le restaurant va lui aussi faire l’objet d’une remise à neuf. “Nous voulons le mettre en valeur, notamment par le biais de notre carte, tout cela dans un lieu accueillant à l’intérieur et convivial à l’extérieur”, avance Frédéric Bourtroux. La salle à manger d’une capacité de 80 couverts va être élargie. L’installation d’une cave à vins est prévue. À l’extérieur, la terrasse va bénéficier d’un embellissement grâce au concours d’un paysagiste. Les travaux devraient débuter en octobre prochain et être terminés en avril 2011. Le montant de l’investissement est de 1 million d’euros. Une série de travaux qui devraient permettre au Novotel de passer de trois à quatre étoiles.
Novotel
Quartier Plaisance
Route de Perpignan
11100 Narbonne
Tél. : 04 68 42 72 00
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