Lieu emblématique du Theater District, l’établissement construit en 1905 et situé sur la Great White Way, était le quartier général du Lambs Club d’où sont issus les étoiles du théâtre américain John Barrymore, Milton Berle, Fred Astaire et bien d’autres.

Son nouveau propriétaire, Sant Singh Chatwal, déjà détenteur de la chaîne de restaurants Bombay Palace et de Hampshire Hotels & Resorts, a fait appel au designer Thierry Despont pour assurer sa rénovation tout en en gardant l’esprit connu. Premier membre du Leading Hotels of the World dans ce quartier de Manhattan, The New York Chatwal est le premier d’une chaîne que l’entrepreneur souhaite développer au Royaume-Uni et en Inde.

Ouverture au 1er septembre

The New York Chatwal compte aujourd’hui 83 chambres dont 40 suites. La façade et la cheminée ont été restaurées. Le parti pris a été de conserver et de marier l’atmosphère des années 1930 avec le luxe contemporain et une technologie ultramoderne.
La cuisine a été confiée au chef Geoffrey Zakarian (Le Club de l’Eau au Borgata, Atlantic City, New Jersey).