Le Fresh Hotel : un vent de fraîcheur sur Athènes
vendredi 13 août 2010 14:21
Athènes (GRECE) Même s’il ne figure pas parmi les hôtels emblématiques d’Athènes, le Fresh Hotel, membre de la chaîne volontaire Design Hotel, se trouve au cœur de la ville dans un quartier cosmopolite.
 | | L'Air Lounge Roof Bar. | | |
C’est l’été dans la capitale hellène écrasée de chaleur, et le Fresh Hotel accueille le visiteur dans un bouquet de fraîcheur aux couleurs acidulées : rose fuchsia, orange, vert pomme. Cet hôtel, membre de la chaîne volontaire Design Hotel, est un établissement de 133 chambres. Dirigé par Ifanti Ada, fille du propriétaire, il a été entièrement rénové en 2004 pour les Jeux olympiques par l’architecte grec Tassos Zepos. Dans la ville d’Athènes, seul le Sémiramis affiche une audace aussi tranchée en termes de décoration.
Les chambres, dont 29 bénéficient d’un jardin privatif, possèdent des salles de bains en mosaïque bleu ciel, avec des parois en vitres teintées vertes, roses ou orange, qui les séparent des chambres. Au niveau supérieur, le restaurant, le bar et la piscine sont idéalement situés au dernier étage, avec vue directe sur l’Acropole, avec fauteuils de plage en chêne clair, et coussins blancs.
Pas de modification des tarifs
À la carte, les plats à base de produits frais de grande qualité sont conçus par le chef Komas Svailos. Une rigueur voulue par les propriétaires, qui officiaient auparavant dans la distribution et le commerce de produits alimentaires. Enfin, l’hôtel dispose d’un business center, d’un centre de remise en forme et de salles de réunions modulables pour la clientèle d’affaires.
L’hôtel mise sur une clientèle individuelle qui représente 80 % du total, les 20% restant étant représentés par la clientèle de petits séminaires ou d’incentives. Les clients restent entre deux et trois jours, ont généralement entre 30 et 40 ans, sont dotés d’une bonne situation, et viennent majoritairement d’Europe du Nord (Norvège, Finlande, Danemark…) sans oublier l’Angleterre.
Malgré la conjoncture économique difficile en Grèce, le Fresh Hotel n’a pas de soucis et n’a même pas modifié ses tarifs : “C’est 120 € la chambre”, souligne le réceptionniste, qui parle français.
Prix affichés des chambres : de 90 € à 400 € suivant la saison
www.designhotels.com/fresh_hotel
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Bruno
