L'hôtel Alexia ouvre ses portes
mercredi 25 août 2010 17:17
La Souterraine (23) Attendu depuis la création de la zone commerciale en 2000, évoqué en conseil municipal en 2001, l’hôtel restaurant espéré sur le site de La Prade, à l’entrée de La Souterraine est aujourd’hui une réalité.
Inauguré en juillet dernier, l’établissement regroupe un hébergement de 31 chambres et un espace restaurant de 90 places, sous l’enseigne Alexia, d’après le prénom de la fille de ses dirigeants, la famille Baudoin. Géré par une SCI, l’établissement est labellisé Inter Hôtel, rattaché à la centrale de réservation de la chaîne, et bénéficiera de la logistique apportée par cette dernière.
Une quinzaine d’emplois, dont deux en cuisine, ont été créés issus pour la plupart du personnel licencié du Château de la Cazine de Noth (23), établissement définitivement fermé après la perte de son étoile au Michelin en 2009. Avec une piscine couverte, et une situation géographique privilégiée, à deux pas de l’axe europe transatlantique, l’Alexia renforcera l’offre hôtelière locale, tout en dynamisant l’activité de la zone artisanale alentour qui accueille une douzaine d’entreprises.
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