Mougins (06) Le Mas Candille rejoint la famille si prisée des 5 étoiles alors qu’il vient juste de tourner une nouvelle page de son histoire. Niché dans un parc privé de quatre hectares, l’établissement a joué la carte de l’extension et du bien-être. Six nouvelles suites à la déco très contemporaine sont venues élargir l’offre existante des 40 chambres de style provençal classique abritées dans deux bastides. Le restaurant gastronomique a été confié à Serge Gouloumès (1 étoile Michelin cette année). L’établissement a ouvert ses portes au 1er spa Shisheido d’Europe. La remise officielle de la plaque s’est doublée de la remise de la médaille du Tourisme à Anthony Torkington, directeur général de l’établissement, pour “sa passion, son énergie et sa volonté sans faille”. Anthony Torkington est épaulé dans ses diverses missions par Giuseppe Cosmai, directeur d’exploitation.