Sur la Côte d’Azur, Thierry Naidu a construit depuis vingt ans sa réputation de directeur d’hôtel et de gestionnaire et c’est donc la Côte d’Azur qu’il a choisie pour sa deuxième vie professionnelle. Après avoir travaillé pour les Grandes Étapes françaises (Château de Gilly), il devient à 25 ans directeur du Château de la Chèvre d’or, le Relais & Châteaux d’Èze. Il y restera treize ans, recrutant Jean-Marc Delacourt et y obtenant 2 étoiles Michelin.
De 2003 à 2009, il rejoint Barcelone où il dirige le groupe Franklyn Hotels (ex-Stein Hotels & Resorts. Aujourd’hui, il retrouve son indépendance et la Côte d’Azur où il a créé Phoenix Hotel Management Company, société de droit monégasque.
Fort de son expérience internationale, il présente un portefeuille clients riche en références : “Je mets mon expérience en management et consulting au service de groupes comme de PME hôtelières. En amont, pour des études de faisabilité, contrats de services techniques et préouvertures... Mais aussi gestion de budget, formation, ressources humaines, plan annuel ventes et marketing, stratégie... Je pense être l’un des rares professionnels à proposer un éventail complet de compétences. Même en période de crise on peut gagner de l’argent. Je pense l’avoir prouvé au Château Eza (9 chambres et une suite), où le chiffre d’affaires devrait être de 3 M€ ht en 2010 avec + 28% d’excédent brut d’exploitation”, dit Thierry Naidu.