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Régis Aribert : “Une opération 0 % de TVA pour faire parler des Logis”
lundi 8 mars 2010 16:17

Grenoble (38) Trois questions au président des Logis de l’Isère depuis 2004.

 Régis Aribert, président des Logis de l'Isère depuis 2004 dans son établissement autranais, l'hôtel-restaurant La Buffe.
 

Vous avez choisi de d’offrir les 5,5% de TVA à vos clients davril à juin. Comment vont-ils pouvoir en bénéficier ?

D’avril à fin juin, il suffira à nos client de télécharger un coupon uniquement disponible sur notre site internet (www.logis-hotels-isere.com ) et de le présenter aux hôteliers participant à l’opération pour bénéficier de cette TVA à 5,5 % offerte. Cette gratuité ne s’applique pas aux commandes de groupe et ne fonctionnera pas les jours spéciaux, du type fête des mères. Chacun de nos adhérents prendra à sa charge la TVA non payée par le client. Pour ne pas trop les pénaliser et en rallier le maximum à l’opération, nous avons choisi de ne pas appliquer ce principe de 0 % de TVA sur les boissons alcoolisées.

Quattendez-vous dune telle opération ?

Notre objectif premier est qu’on parle de la restauration des Logis. Mais c’est aussi une façon de faire connaître notre site internet. Cette opération 0 % de TVA vise donc à faire parler des Logis de l’Isère, divulguer leur nouveau logo, faire (re)connaître ses tables et générer du trafic sur son site internet. C’est aussi une façon de promouvoir les Logis dans la profession. Lorsque j’en suis devenu le président, nous étions 75 Logis en Isère ; aujourd’hui nous sommes 50. Nous devons faire mieux connaître et apprécier notre marque !

Allez-vous limiter le nombre de coupons à télécharger ? 

Pas du tout. Si pléthore de clients viennent dans mon établissement avec ce fameux bon de réduction, j’en serai ravi. Nous sommes tous aujourd’hui à la recherche de chiffre d’affaires. À la Buffe [NDRL son hôtel-restaurant 3 cheminées 2 cocottes à Autrans], nous faisions 50 couverts le midi en week-end il y a dix ans. Nous sommes aujourd’hui tombés à 20. Que les clients viennent, il y a de la place, chez moi et chez mes confrères !
Nathalie Ruffier

Logis de l'Isère
14 rue de la République
BP 277
38019 Grenoble Cedex 01
www.logis-hotels-isere.com
Tél. : 04 76 54 90 70
Fax : 04 76 51 57 19


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