Jean-Claude Messant retourne au Métropole Monte-Carlo
vendredi 4 décembre 2009 15:20
980 - Monaco
Fin janvier 2010, Jean-Claude
Messant (dont le départ du Crillon a été annoncé) reprend ses fonctions de
directeur général de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, abandonnée à Luca Virgilio
en novembre 2008.
Jean-Claude Messant avait orchestré, en 2004, l’ouverture de
l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, suite à un programme de rénovation conséquent
avec la collaboration de Joël Robuchon,
Jacques Garcia, Béatrice Ardisson et
Susan Harmsworth, fondatrice de la marque ESPA. «Je lui fais entièrement confiance pour développer notre savoir-faire
au travers d’opportunités en hôtellerie et en restauration », dit Fadi Boustany, administrateur du groupe
Métropole.
L’hôtel comprend le Restaurant Joël Robuchon Monte-Carlo (2
étoiles Michelin), Yoshi, le premier restaurant japonais de Joël
Robuchon inauguré en décembre 2008. Membre des Leading Hotels of the World, l’Hôtel
Métropole Monte-Carlo a été élu « Meilleur Hôtel d’Europe » pour 2008.
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Philippe
